沾醬拉麵初體驗 – 三田製麵所

主打一種餐點，就是用魚介及豚骨熬成的醬汁，搭配粗拉麵，醬汁濃稠度類似我們常吃的麻醬，吃到的是滿滿滿的魚味，感覺醬汁有犧性了不少魚界中的朋友，而且熬煮的很久很久，屍骨都融入醬汁裡面了(喂！不要講的那麼恐怖啦！)。

一開始入境隨俗，挾一筷子的拉麵、然後沾醬、吃、挾一筷子的拉麵、然後沾醬、吃，如此反覆…吃到一半覺得太麻煩啦，直接把沾醬倒進麵裡面吃，拌一拌後再吃，「咦~~好像也差不多，真的是三八啦！」所以今天心得就是「把麵跟沾醬分開吃就能賣三倍的價格~~~」(喂！不是這樣子啦！)

射手座的人總是逃不開當諧星的命運，今天再請正妹來為我們犧性色相，搞笑上鏡。

這花圈加燈籠是怎麼回事。笑死我了~~~~

新店開幕三把火，因為要等個半小時，所以先去買個義美冰淇淋解解饞，還真不錯吃耶~

右邊是封面，左邊是夾頁的單子~

今天點了兩種沾醬，一個是原味的，一個是辣的，但建議如果是兩人組來吃的話，建議點一種辣的就好，因為基本上是一樣的就是原味的加上辣油而已，另一個餐點的「叩打」

自家製唐揚120元

沒有很好吃，炸粉很多而且滿吸油的，而多餘的炸粉結成塊，還被卡到喉嚨~

煎餃70元

煎餃還不錯吃，裡面的肉汁很多，煎的也不會過硬。

蔥花飯45元。有點傻眼，怎麼跟菜單上的差那麼多！！！絕對不是這張相片褪色，蔥花怎麼會是這種色啦，而且沒什麼蔥的香氣~~~

沾醬上桌囉~

麵有三種份量，大、中、小價格都一樣哦，然後有附上筍絲、叉燒、糖心蛋~

粗拉麵很Q彈，沾醬也滿好吃的，單獨吃拉麵會有小麥的味道，然後我仔細的吃、慢慢的嚼，好像還有雞蛋的味道跑出來，不知道是不是有加雞蛋進去。 

後來太麻煩了，把整碗沾醬倒入麵中，吃了幾口，哈！結果真的太鹹。

這時候可以呼喚服務生拿沒有鹹度的高湯來中和，這樣子就變成魚湯囉，還滿好喝的。

【三田製麵所 – 夢時代店】

• 地址：中華五路789號美食街B1