岡山源坐羊肉PK崑成羊肉

  位於岡山介壽路、柳橋西路、中華路的五叉路口，這裡也算是一級戰區吧，方圓200公尺內，就有六間羊肉店了，分別是崑成、源坐、明德、德昌、吉羊、新陶芳，今天就先來吃一下網友推薦的「崑成」、「源坐」的湯頭囉！

 先到崑成喝湯，果然每家的湯頭都有自己的風味，先前喝了溫和的「舊市羊肉」、略甜的「松泰羊肉」，今天的崑成羊肉溫和中隱隱的帶點嗆辣味，頗有層次。後來得知有用了不少桂枝、桂皮之類的中藥材，相對的「源坐」的就平凡了點。

羊肉米粉湯50元。

源坐的羊肉是使用土羊肉，較沒有油脂，口感較有嚼勁，好吃！

米粉是用較粗的米粉，也是別具特色，好吃！

羊肉燒餅35元。聽說有原味跟泰式，原味就是用傳統豆瓣醬，不太有興趣，所以就點了個泰式的來挑戰看看。

拆開來看，有羊腱肉、大蒜絲、洋蔥等食材，還有他們獨家的泰式醬。

一口咬下，多種口感竄出，還算OK！今天就簡簡單單吃兩樣而己囉~

門口有個燒烤的爐台，可以烤羊小排之類的，還滿有趣，很難一見羊肉店還有賣燒烤哦！酷~

店內座位，不同常見的大圓桌，而是用方型的桌子，只是不知道要是十個人來用餐，店家要怎麼安排？

源坐羊肉的店面是最有設計感的一間！

最後附上店家的菜單囉~

接著來看一下崑成羊肉囉~

 

這是我看過擺盤最好看的，哈~

羊肉很嫩，但可以發現肉質的肌理比較綿密，所以吃起來沒有Q

很傳統的店面。

 最後，附上崑成羊肉的菜單囉！

 【源坐羊肉】

• 地址：高雄市岡山區中華路1-2號
• 電話：07-626-6151
• 營業時間：09:00~23:00(每月第二、四週星期二公休)
• 源坐羊肉官方網站：http://www.yameme.com.tw/main.htm

【崑成羊肉】

• 地址：高雄市岡山區仁壽路126號
• 電話：07-625-5071