小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖(晚餐篇)

位於愛河畔，五福路橋下的小木廚，外表是個不起眼的老舊房子，其光采甚至會被旁邊的咖啡館蓋了過去。但高雄的老饕跟小白鼠依舊是絡繹不絕，晚上只接一輪客人，七點準時出餐，吃完飯後，跟主人揮揮手道別，很有在家用餐的感覺。

店家採預約制，所以前兩個星期我們就己經預約好了，帶著忐忑不安的心情來吃，雖然事前己經跑了三家餐廳，有人更是跑了近十家下午茶、餐廳、咖啡才來的，但今天的餐點實在太優，也都幾乎吃光光，可是那「盆」義大利麵實在太多，也只能打包回家。

七點準時開飯。無聊的人可以先在外面拍拍生態囉~

  

紅茶。甘甜好喝，可免費續壺，不用加糖就很讚囉！

餐具也很妙，杯子的大小類似在喝日本清酒的尺寸，但餐盤也很妙，一個萬用的類似碗的廚具，可以吃飯、吃麵、吃沙拉、喝湯，很萬用。

沙拉。當季水果、蔬菜入盆，新鮮、清脆又好吃。拌入的沙拉醬也是清爽無負擔，用了蜂蜜、芥末籽、橄欖油，檸檬汁等調配

 接著上桌是東南亞風味的湯品，我一不小心也喝了三碗，料多味美。

介於嫩豆腐與傳統口腐的口感，再撒上芝麻、七味粉，淋入稀釋過的芥末醬、下面舖的是龍鬚菜，好吃！

碳烤厚切豬排，佐酪梨醬調味！

超厚切的豬排，吃起來鮮嫩可口，多汁是不敢說啦，表面簡單的舖上一點粉下去煎，當季微甜的酪梨醬，跟鹹鹹的豬排，不油不膩，好有夏天的感覺呀！

燉飯。超大一盆，不只用了米粒，還另外加入意米(又稱珍珠意仁或珍珠米)增加口感，是麥類的一種，兩種穀物的組合真的是超搭的！因為這組合太棒了，所以還特地上店家的FB問食材，朋友們可以在家試看看囉！

最後上場的是這一大盆的鮮蔬義大利麵，由於三人在飯前戰鬥力早己被消弱一半了，另同行的大塊頭卻少女心的兄弟一同用餐，也吃不了多少。

所以我們就把義大利麵打包回家囉~~

最後上場的是甜點，店家幫我們出了兩款，有別於水水的奶酪，這超Q 彈的！

很可愛的布丁，好好吃哦~~

兩款甜點都有香草籽，就是那一點一點黑黑的，不是雜質哦，就是香草籽。香草籽生長中於中美洲熱帶地區，屬於蘭科植物的果實，種植需八至九個月，成熟後的豆莢還需要用人工採收。聞起來就是香草冰淇淋的味道，但會更為溫純。

餐後，客人陸陸續續的離座，我們就留下來大拍特拍囉。

【後記】

• 由於我們是最晚走的客人，下樓後還跟店家小聊了一下，很像在朋友家用餐的感覺，很溫馨。
• 另外，店家還有早午餐哦！週 三 ~ 日 A M 1 0 : 0 0 ~ 1 4 : 0 0 / 週末分為 1 0 : 0 0 & 1 2 : 0 0 兩個時段 (一樣需要電話預約)

【小木屋廚房+Stubborn Life 石尚烘焙小舖】

• 地址：高雄市鹽埕區公園二路12巷13號
• 電話：07-521-7470 (請用這電話預約)
• 營業時間：週三 – 週日 10:00 ~15:00 / 19:00 ~ 22:00
• 店家Facebook：https://www.facebook.com/cabinkitchen?fref=ts

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