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高雄美食 – 一支炭拉麵屋 x 近高雄巨蛋的平價日式拉麵

一支炭拉麵屋 / 地址:左營區新庄仔路259號 / 營業時間:17:00~24:00 / 星期一二三休 / Facebook粉絲團

左營新開了拉麵店,營業時間是四五六日的晚上,菜單跟口味感覺跟跟鳳山的「麵柒捌」有點像呢。

高雄美食 一隻炭拉麵

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▲▼攤車就在新庄仔路上,近漢神巨蛋。座位大概十個吧,沒有冷氣在騎樓享用。

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▲店家名片。

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▲▼店內小擺飾。

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▲菜單,拉麵價格從130元至200元不等。

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▲和風昆布(30元)、醬白大根(30元)

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▲▼跟麵柒捌一樣,有一塊五花肉、一塊是瘦肉。東京醬油拉麵(130元)、醬油豚骨拉麵(160元),湯頭可以選擇普通跟日式的濃度。

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▲叉燒肉現場還會炙燒一下。

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▲一次可以吃到兩種不同風格的肉,個人還是比較喜歡這片肉的味道。

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▲糖心蛋煮的剛剛好呢!

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▲麵條硬度適中。

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▲筍乾煮的滿嫩的,有特別選過唷。

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更多 一支炭拉麵屋 的資訊(營業時間、菜色…),可到 愛食記 觀看介紹~

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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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