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【高雄聚餐】秘町無煙炭火煙肉

星期五的晚上,是個聚餐的好日子,梁董買了團購卷,一行五人就來到位於七賢路的「秘町無煙炭火燒肉」,這家店用白色的招牌,看來不太明顯,但其實我己經注意它很久了,也許工作習慣,對一些比較特別的招牌都會多看一下。

其實就算不用團購卷,價格也還OK,看門口的帆布廣告就知道價格囉,而且還提供三種名品冰淇淋哦,但不爭氣的我,最後只吃了一球「萊姆葡萄」,殘念~~

秘町無煙炭火燒肉

秘町無煙炭火燒肉

乾淨、明亮的店面。

秘町無煙炭火燒肉

調味醬兄弟立正站好,準備要進攻囉!

秘町無煙炭火燒肉

在烤肉之前,學弟就先來一輪手卷。

秘町無煙炭火燒肉

肉就是要用炭火來烤才好吃。

接著,肉就一道一道的來囉,基本上都差不多,我也省略不拍囉。

秘町無煙炭火燒肉

只拍個香魚。

秘町無煙炭火燒肉

特別的是,當我們點了蝦子之後,店內的服務生會來幫你把蝦子撥好哦,「揪感心」,而且還要幫你烤以及料理。

秘町無煙炭火燒肉

「干貝要切一下哦,這樣子才會受熱,而且烤熟後,才會撐開。」

秘町無煙炭火燒肉

接著幫我們料理「蒜泥白蝦」。

秘町無煙炭火燒肉

平均的塗上蒜泥。

秘町無煙炭火燒肉

再一次的翻面,不錯吃,味道有進去。

秘町無煙炭火燒肉

要記得點一些生菜來配肉哦

秘町無煙炭火燒肉

烤肉配生菜+泡菜,一口咬入。

秘町無煙炭火燒肉

奶油什麼的,我忘了。

之後再陸續吃了兩、三輪。最後就是點心時間,點心是烤棉花糖、烤年糕還有冰心地瓜。

秘町無煙炭火燒肉

地瓜連皮吃,聽說很養生哦,

秘町無煙炭火燒肉

秘町無煙炭火燒肉

烤棉花糖的技巧要不停的翻轉,待表皮呈焦黑狀,一口咬下,奇妙的滋味。

秘町無煙炭火燒肉

有喝過棉花糖咖啡,但保證沒喝過棉花糖啤酒,咦,還不錯喝耶。【高雄聚餐】秘町無煙炭火煙肉

秘町無煙炭火燒肉

接著是烤年糕。

秘町無煙炭火燒肉

翻滾吧!年糕。

秘町無煙炭火燒肉

沾上煉乳、裹上花生粉,這個點心也是一絕呀,好吃,好吃。

秘町無煙炭火燒肉

我覺得這裡滿有趣的是服務生會幫你撥蝦子跟烤蝦子,但如果能有再多些現烤的特殊料理的話會更不錯,但這端看店家的經營方針。

【秘町炭火燒肉小檔案】

  • 地址:高雄市新興區七賢一路465號
  • 電話:(07)2368666
  • 營業時間
    11:30~14:30(最晚入場時間:12:30)
    17:30~23:00(最晚入場時間:20:00)
  • 交通資訊
    1.可搭乘公車1215、36、36B、52、56、60、69、72、82、83、92、100、205中華幹線、214至中山一路口站,步行約1分鐘即可抵達。
    2.可搭乘公車1610、1621、1650、1651至火車站下車,步行約2分鐘即可抵達。

 

 

  

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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