【試吃】五目坊蛋包飯

五目坊是由瑞豐夜市起家，到目前展店茁壯，小編覺得實在不簡單，店家菜色有「蛋包飯」、「烏龍麵」、「蓋飯」以及一些單點的產品。今天吃到一些令人驚訝的菜式，內文再介紹。

再來說說他們的食材，平價的餐點，用的烏龍麵是讚岐來的，蛋包飯的蛋液也是用較健康衛生的勤億蛋品，然後飯還另加五種蔬菜去炊，也是店名「五目坊」的由來，這樣子還能做到平實的價格，看來夜市出身的老闆，對成本控制的很精準哦！

可樂餅50元。今天點了原味跟咖哩，內餡飽滿，炸的脆度剛剛好，以這樣子的價格 C/P 值超高了~

日式烏龍炒麵65元。先來吃份最簡單的料理，就能吃出店家的功力，不管是蛋包飯或麵，都有七種醬料可以選擇「法式奶油」、「蘋果咖哩」、「和風蕃茄」、「和風照燒」、「和風沙茶」、「泰式酸辣」、「黑胡椒」

這烏龍麵吃起來Q彈有嚼勁，麵體外面還會滑滑的，像泥鰍(！！)。

，黃澄澄的好漂亮，常吃到會煎過頭的蛋包飯，這蛋衣煎的剛剛好，滑溜好吃！

打開神秘的蛋衣後，裡面是五目炊飯，包含五種蔬菜，分別是紫山藥、枝豆、玉米、花生、紅蘿蔔， 應該是有加高湯去炊的，所以飯也特別有味道。

眾人大推的香酥厚切豬排蛋包飯145元。雖然沒有連鎖豬排店可以無限續加高麗菜，但豬排的品質真不是蓋的，豬排厚度吃的很過癮，簡單的淋上蕃茄醬跟美乃滋就很好吃了。

店內有附無糖麥茶跟柴魚海帶芽湯，撒上幾小匙的乾燥海帶芽，過了幾分鐘就展開了，海帶芽聽說超健康的。

 

 

【五目坊小檔案】

• 巨蛋店-高雄市新庄仔路542號/07-5567862;
• 大社店-高雄市大社區中山路48-2號(近814超商)/07-3539327
• 楠梓店-高雄市楠梓區德賢路168號/073640561
• 華夏店-高雄市華夏路1145號/07-3435152