Tag Archives: 高雄牛肉麵

位於高雄鳳山的318霸王牛肉麵，以天然熬煮湯頭、不加味精與醬油聞名。招牌半筋半肉牛肉麵、超高CP值腿庫飯、自製辣油與紅油炒手深受饕客喜愛，是在地人推薦的鳳山區美食與高雄牛肉麵必吃名單之一。

老楊牛肉麵是在地經營超過30年的大寮人氣老店，主打牛肉麵、牛肉拌麵與超強滷味。牛肉軟嫩、拉麵Q彈，搭配高興醬油膏與志斌辣椒醬更對味。滿滿一大盤滷味也是必點，難怪成為許多高雄人從小吃到大的口袋名單。

說到近期討論度很高的楠梓美食，「老余麵店」真的讓人一吃就愛上！這家隱藏在建楠路巷弄內的傳統美食，主打 …

前峰牛肉麵是岡山在地低調老店，沒有明顯招牌卻擁有不少死忠顧客。濃郁紅燒湯頭搭配大塊軟嫩牛肉，再加上平價入味滷味，是不少人推薦的高雄傳統美食與午餐選擇。

岡山一甲子的老店「公園牛肉麵豬腳麵」搬遷至公園東路星巴克旁！ 主打 100 元牛肉麵，內含 9 塊厚實牛肉，高 CP 值震撼老饕。 湯頭以豬腳高湯與豆瓣醬燉煮，展現道地川味，古法滷製豬腳更是軟爛入味，是來到岡山必吃的在地一甲子老味道。

探訪高雄鹽埕區飄香逾七十年的「港園牛肉麵」，這間老字號不僅入選高雄日嚐366，更深受名廚簡天才與韓星 MAMAMOO+ 喜愛。主打充滿豬油香氣的牛肉拌麵，麵條 Q 彈、牛肉厚實入味，是來到高雄流行音樂中心或駁二特區必嚐的經典在地滋味。

鄰近高雄捷運巨蛋站的「港都刀削麵」，是在地深耕二十年的老字號。主打現點現削的純手工麵條，口感紮實Ｑ彈，搭配軟嫩入味的牛肉與醇厚紅燒湯頭，不僅是左營人的私藏美味，更是巨蛋商圈平價飽餐的首選美食！

清明連假適逢細雨綿綿，來到路竹火車站，不僅能遇見療癒的貓站長，更能品嚐到在地人激推的「大陸牛肉麵」。 …

這間位於高雄苓雅區的「牛忘了呼吸」四維店，以日系清新風格打破傳統牛肉麵店印象。店內主打每日現熬的蔬果紅燒湯頭，不僅口味溫潤，更提供免費加湯加麵的佛心服務。環境明亮舒適且貼心提供插座，是高雄在地極具質感的親子友善與高CP值美食選擇。

關於越龍門的兩三事 多樣的湯頭選擇：餐廳提供多種湯頭選擇，例如奶白椰香湯、酸辣冬蔭湯等，滿足不同口味 …