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鹽埕波臭豆腐是近期超熱門的高雄鹽埕美食，主打港式臭豆腐、椒鹽一口酥與麻辣鴨血豆腐。外酥內嫩的臭豆腐搭配蒜泥與醬油超級邪惡，價格平價又有特色，是鹽埕區晚餐與宵夜推薦名單之一。
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高雄美食推薦：港園牛肉麵，鹽埕區開業逾七十年的經典滋味
探訪高雄鹽埕區飄香逾七十年的「港園牛肉麵」，這間老字號不僅入選高雄日嚐366，更深受名廚簡天才與韓星 MAMAMOO+ 喜愛。主打充滿豬油香氣的牛肉拌麵，麵條 Q 彈、牛肉厚實入味，是來到高雄流行音樂中心或駁二特區必嚐的經典在地滋味。
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