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屏東美食 – 春日佐光人文和風燒鍋菜單x 大空間大盤肉美味來襲|屏東市火鍋|屏東聚餐

「春日。佐光」人文和風燒鍋 / 地址:屏東市仁愛路14-1號 / 電話:08-7517325 / 營業時間:11:00 ~ 15:00 & 17:00 ~ 22:00(週一到週五) & 11:00~22:30(六日)/ 低消100元 & 無服務費 & 飲料吧暢飲 / 粉絲團

春日佐光搬來目前的地址,離屏東夜市近,旁邊又有大型停車場,店內環境又更寬敞,有適合一個人來吃的座位區,或是聚餐同歡大桌區也有,現在推出的大盤肉更是適合愛吃肉的朋友哦!

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋

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▲春日佐光就在仁愛路上,旁邊就是大型停車場。

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▲整個外觀很有日系極簡風格。

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋
▲店內寬廠,有一人一個座位的區域,也有四人一桌的座位,個人聚餐都適合。

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋
▲牆上一些和風的插畫。

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▲菜單,以和風鍋底為主,更換湯底是加49元。推薦的是「特盛」的大肉盤系列,多的價錢絕對超值,但前提是你要吃的完呀。

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▲自助餐,有各式沾醬、火鍋湯底、飲料自助區。

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋
▲各種湯底要補充的話請自取囉。

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋
▲可口可樂的各種飲料。除了有可樂、雪碧、蘋果汁外,還有汽泡水耶!

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋
▲清爽茶花綠茶。

屏東美食 - 春日佐光 - 人文和風燒鍋
▲配料有蔥花、白醋、醬油等等,特別的是還有「花生醬」哦!

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▲不知道怎麼用沾醬的話,這裡有教學哦。春日秘制沾醬絕對要一試。

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▲先上桌的是菜盤,有麻糬燒、地瓜跟各種時蔬、火鍋料。

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▲店內新活動。

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▲▼餃類綜合拼盤+百菇綜合拼盤,原價98元,活動優惠價79元。

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▲特盛五花牛肉盤,只要加個60元,肉品就有兩倍之外,超划算。

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▲來張大合照,今天吃的是壽喜燒或跟和風燒鍋。

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▲蛤蠣鮮蝦和風燒鍋(279元)

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▲有花生香氣的秘製沾醬我覺得很可以。

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▲等一下要用來沾涮涮鍋的,七味粉、蔥花跟蛋黃沾肉超對味。

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▲單點安格斯牛小排(199元)

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▲只要輕涮幾下,一入口就可感受牛肉的甜味與香氣,入口即化的柔嫩口感絕對能滿足您挑剔的味蕾。

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▲油花分布均勻如大理石花紋,牛肉的香甜與入口即化的柔嫩口感是老饕的最愛。

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▲開動囉!

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▲沾上蛋液口感更為濃稠、七味粉跟蔥花,但看有些吃法是蛋白跟蛋黃都拌著一起吃,下次再試試了。

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▲特盛梅花豬肉牛奶鍋。可以加購其他湯底,例如,川味香辣鍋、起司牛奶鍋、韓式泡菜或、藥膳養身鍋、東北酸辣鍋等等。

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▲牛奶鍋裡面會有片起司,煮一下子就化在湯鍋裡面囉。

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▲豬肉跟牛奶的搭配是個人的最愛。

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▲肉質Q彈層次分明,經過牛奶的洗禮後,甜度更是引人入勝。

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▲沾上鹹甜香的特製沾醬,每一口都是妙不可言呀!

「春日。佐光」人文和風燒鍋

  • 地址:屏東市仁愛路14-1號
  • 電話:08-751-7325
  • 營業時間:11:00 ~ 15:00 & 17:00 ~ 22:00(週一到週五) & 11:00~22:30(六日)
  • 低消100元 & 無服務費 & 飲料吧暢飲
  • 粉絲團


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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