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高雄美食 – 屋台拉麵 x 隱藏巷子內的美味日式拉麵

屋台拉麵 / 地址:高雄市燕巢區中民路632號 / 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00 / 星期一休、星期二休中午 / 電話:0929-861-060 / Facebook粉絲團

來到阿公森林公園玩耍散步後,來到附近的阿蓮找美食,找到了這間拉麵店,我們點了一碗豚骨拉麵跟醬油拉麵。

阿蓮美食 - 屋台拉麵



阿蓮美食 - 屋台拉麵
▲青檸木瓜絲(30元)

阿蓮美食 - 屋台拉麵
▲烏梅番茄(50元),一般常吃的是酸梅,在家也都會做這道小菜,這裡用的是烏梅口味,滿特別的,去皮還滿厚工的,但口感好又能入味。

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▲千層白玉磚(30元) / 季節限定。

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▲千層就是把蘿蔔切成千層,但不切斷,口感很妙呢!

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阿蓮美食 - 屋台拉麵
▲喜歡重口味的可以再點現壓的蒜頭泥。

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▲豚骨拉麵(200元/大碗230元):使用大骨跟蔬菜熬製而成,配料有叉燒、木耳、海帶芽、蔥花與溏心蛋。湯頭的濃淡和麵條軟硬都可以調整~

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▲湯頭也很濃郁,雖然沒有到有油背脂的那種風格,沒有什麼豬騷味,很好喝。

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▲醬油拉麵(150元 / 大碗180元):湯頭跟豚骨是完全不同的,使用的是柴魚跟北海道昆布熬製而成,醬油的味道很突出,讓我們大大稱讚!

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▲▼叉燒肉滿厚實的,

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▲麵的份量很多,軟硬度剛剛好,女兒也很愛吃,想再點一份,後來老闆多給了我們半球。

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▲▼後來又單了一份叉燒肉(50元/3片)

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▲剛來店內的時候是客滿的,我們慢慢吃,後來客人也清空了,剩下幾位老闆的熟客,我才開始拍店內環境。老闆好像有在收養流浪動物。

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▲▼狗狗們的照片。

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▲▼店內環境就是一個屋台座位區,後面還有一排是靠牆的座位。

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▲▼店內的模型布置。

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▲吊衣服區。

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▲等待座位區有書可以看。

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▲▼入口處是一個長長的走廊,以前店家是在外面擺攤,好像近年才搬到店內,夏天還有冷氣哦。

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▲拍照做紀念。

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▲入口處就是在這裡,很神奇又很神秘的巷子。

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▲營業時間。

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▲▼門口的菜單,有六種口味的拉麵可以選,而且六種拉麵的湯頭都是完全不同做法耶,這樣子會讓人家想再來吃,有些店的鹽味、醬油、豚骨的味道吃起來都差不多。

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▲▼這裡算是燕巢的市區,停車的話門口沒位置,就要停附近的公園~

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高雄美食 - 屋台拉麵 x 隱藏巷子內的美味日式拉麵 1 有些店是建議順路過去可以吃一下,但這間店我覺得可以特地過來吃的美味,附近還可以逛個阿公店水庫、崗山之眼等景點。

屋台拉麵

  • 地址:高雄市燕巢區中民路632號
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00
  • 星期一休、星期二休中午
  • 電話:0929-861-060
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