吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2021 年 7 月 14 日
美食
papaya泰 / 地址:高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福1F) / 電話:07-536265 …
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吃心絕對
2021 年 7 月 12 日
美食
柚菴燒 – 榮佑店 / 電話:07-3494088 / 地址:高雄市左營區榮佑路49號 …
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吃心絕對
2021 年 7 月 10 日
美食
臻愛會館小樽日本料理 / 地址:高雄市橋頭區成功北路520號 / 電話:07-611-0290 / …
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吃心絕對
2021 年 7 月 9 日
美食
喜得炭火燒三明治-楠梓大學西店 / 地址:高雄市楠梓區大學西路520號 / 電話:07-363-00 …
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吃心絕對
2021 年 7 月 8 日
美食
從台南的飲料清水堂發跡的豹紋系列產品,讓密集恐懼症崩潰的飲料,一杯60元裡面有滿滿的珍珠,無糖就很甜 …
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吃心絕對
2021 年 7 月 5 日
00精選特輯, 台灣鐵板牛排, 美食
孫東寶台式牛排教父-三民覺民店 / 電話:07-392-7098 / 地址:高雄市三民區覺民路169 …
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吃心絕對
2021 年 6 月 26 日
牛肉麵Beef noodles, 美食
真男饌-品疆食堂 / 地址:高雄市苓雅區成功一路90號 / 電話:07-333-2266 / 營業時 …
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吃心絕對
2021 年 6 月 26 日
美食
金龍水煎餃 / 地址:苓雅區四維二路159號 / 電話:0921-112897 / 營業時間:早上6 …
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吃心絕對
2021 年 6 月 25 日
新興區美食, 火鍋HOTPOT, 美食
汕頭泉成的防疫外帶套餐,特價💰788元 – ✓汕頭扁魚湯:一開始還沒有感覺,但隨著火鍋的 …
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吃心絕對
2021 年 6 月 23 日
美食
張家豪功夫甜品 / 地址:高雄市鼓山區青海路127號 / 電話:07-5520789 / 手機&am …
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