高雄甜Meet之旅 – 海甜心散步計劃

【高雄甜Meet之旅 – 海甜心散步計劃】33家甜點夏日提案線上DM下載 / 十位限定~來哈瑪星~海甜星散步.計畫執行人：野Fun食旅Jason x阿吸8/19、8/25、8/26限 / 高雄甜meet一夏活動網站：https://goo.gl/4jTzEd

暑假過了一半，該玩的也都玩過了，但不管有沒有玩過癮，吃心帶你來個人文與甜點之旅，認識高雄現代化的起源地「哈瑪星」，來一波「海甜星散步計劃」的輕旅行吧，「海」就是海邊、港口，「甜」就是甜點，「星」就是有歷史、有人文的哈瑪星。

▲今年夏天，This summer，來高雄好吃又好玩哦，觀光局繼去年夏天推出「13國異國創意冰品」、冬天推出「暖暖咖啡香，冬季遊高雄」的活動後，廣受好評，今年更推出口袋名單「33家甜點夏日提案」，可愛吃心跟虎麗用肥了一圈的肚子大力的推薦的！

▲手冊除了介紹33家甜點外，更推出四個旅遊行程，今天吃心帶大家來看的就是「海甜星散步計劃」囉，由野Fun食旅的 「Jason」 跟 「阿吸」，不是黃西田的西，也不是髒兮兮的兮哦。

【行程規劃如下】

• 下午三點：野Fun食旅集合
• 15:00~15:00：介紹哈瑪星、港口與海洋文化
• 15:10~15:40：鼓山第一公有市場及中藥店 – 採購天然容器裝盛愛玉。
• 15:40~16:10：認識桃源愛玉籽、手洗愛玉、愛玉製作。
• 16:10~16:40：海味甜心：參食.壹 / 認識哈瑪星老屋 / 品嚐在地小店手工甜點
• 16:40~17:10：慢尋濱線 / 漫步哈馬星舊巷弄回到野Fun食旅
• 17:10~18:00：在「野Fun食旅」享用新鮮小卷米粉湯
• 18:00~18:30：散步路線 / 代天宮 / 西子灣遊客中心
• 18:30~17:00：在新建的西子灣遊客中心 / 分享愛玉杯 & 聽高雄港的故事、拍攝高雄 & 你的哈瑪星印象：明信片創作 & 回顧旅程 & 分享 寫或畫下明信片寄給自己
• 晚上七點：賦歸

♤哈瑪星，一個日本人用挖掘高雄港淤泥填土造陸而成的歷史老社區。這裡曾是高雄第一座現代化整齊街道，最先使用自來水、電子、電燈、電話，還第一所市政辦室、第一間書店、第一座現代化市場開始的地方。

▲近期哈現星的老屋都活化了，一些日據時代的洋樓建築都還保留下來，今天來到的「野Fun食旅」就在這棟建築的二樓，一樓是賣食材跟飲料。

▲但要上二樓必須從建築物旁的這巷子鑽進來。

▲從往二樓的路上就可以看到很多可愛的裝飾。

▲來到二樓，有好幾個房間，有辦公室、廚房、指甲彩繪的工作室。

▲陽台建為用餐區，還有女主人畫的鯨魚漂浮在牆上。

▲保留了部份的結構跟門窗，很有復古風情，在這裡拍照很美哦。

▲等一下要做愛玉的小廚房。

▲廁所的磁磚也藍藍的很有海味。

▲菜單

▲今天行程的導遊，也是餐廳的主人Jason為我們講解。

▲攤出日據時代的舊地圖。

▲這是哈瑪星的商家目錄，這個地點以前是日本人賣蕎麥麵的，店名就叫「浪花」，看這目錄可以看出各行各業都有。

▲放大來看看，日本的地址系統跟不同的是以「街區方式」表示，跟台灣的「道路方式」表示法不同。

▲由於今天下雨，所以先做室內的行程。

▲今天要做的就是台灣特產「愛玉」。

▲這就是「愛玉」本人在洗之前的模樣。

▲裝入絲襪袋搓搓搓，要用煮過的自來水洗出果膠就會結成凍狀，因為在家也常會做愛玉，所以這難不倒我。

▲一般就放在凝結就好，但我們用了從市場買來的水果做裝盛。

▲各種台灣水果出籠囉！

▲完成，就等他凝結囉。

▲這一同時，旁邊的爐火也不停歇的在熬高湯，用了各種蔬菜熬的小卷米粉高湯。

▲新鮮的紅蔥酥，是台灣小吃的靈魂，真是香貢貢、貢貢香。

▲用剛才的高湯煮米粉，再放入整隻的小卷、紅蔥頭。

▲再灑上一點鄰居中藥店特調的胡椒鹽，充滿在地風情的好味道呀！

▲雨勢漸停，我們就出來認識哈碼星吧，但因為今天是快速踩點的行程，所以就為不做講解，快速的帶過，想要了解更多的朋友，歡迎來報名「海甜心」的行程囉。

▲在地市場的水果攤。

▲來登山街鑽進巷子小登山一下。

▲會繞過武德殿下山。

▲剛才胡椒粉的來源就是這間老中藥行囉。

▲再鑽過小巷弄。

▲更小的巷弄。

▲出來後就是哈瑪星的碼頭囉，這是一般遊客不會過來的地方，遠遠的可以看到旗津沙洲半島。

▲這個碼頭的船比較小，好像是在地人出海補漁方便就近懈貨的港口，所以在地市場可以看到新鮮的魚，還有一些雜魚，比較特別。

▲這是另一個老屋的甜點咖啡屋，「叁。食壹」，當天去剛好是休息日，所以沒進去。

▲由店家支援的照片，好復古文青呀，改天有機會再來坐坐。

▲空間滿大的，可以辦講座哦。

▲這甜點看起來是烤布蕾。

▲接下來散步到渡船頭。

▲會步行過這座橋，可以在橋上看山看海。

▲一邊就是繁忙的渡輪站，可以看到般隻頻繁的來往哈碼星與旗津。

▲另一邊就是中山大學、柴山的方向囉。

▲行程的最後也差不多七點了，徒步走來新建的西子灣遊客中心，在這裡野餐吃剛才做的愛玉，寫明信片寄回家，結束好吃又知性的行程囉，西子灣遊客中心的燈，到了晚上會隨著時間變化顏色哦。

▲西子灣遊客中心比鄰海港、後有旗后山為背景，以海上明珠概念，藍天、海洋相互襯托，為高雄海港注入全新活力，也提供遊客全方面服務。西子灣遊客中心採綠建築設計，具節能減碳功能，採鋼結構與薄膜屋頂有效減低日曬，還有嬰兒哺乳空間，室內有文創商品與藝文課程，周末有文創市集。

▲最後簡單的畫了個地圖，附上海甜心散步計劃的大概路線圖給大家。

【高雄甜Meet之旅 – 海甜心散步計劃】

• 33家甜點夏日提案線上DM下載
• 十位限定~來哈瑪星~海甜星散步.計畫執行人：野Fun食旅Jason x阿吸8/19、8/25、8/26限
• 高雄甜meet一夏活動網站 https://goo.gl/4jTzEd

 

 甜點手冊索取地點
蓮池潭遊客旅服中心 / 高雄火車站旅服中心 / 高鐵左營站旅遊服務中心 / 小港機場國際航廈旅服中心 / 高雄捷運站(美麗島/新左營/西子灣/鳳山西站) / 高雄市特定全家便利商店 / 48家類i-center(7-11便利商店) / 33家甜點店家 / 四維行政中心(聯合服務中心) / 鳳山行政中心(觀光局)

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