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【懶人料理】禾佳脆皮蔥捉餅 – 連瓦斯都不會開的新手也會煎哦!

友人怕我在家會餓死,所以捐贈了這包蔥捉餅給我,實在太感謝啦,而這家蔥捉餅也是有攤位的,是在建興路的「禾佳蔥捉餅」,除了原味外,還有香椿、紅蘿蔔、起士、南瓜等口味,個人沒有去現場吃過,所以不知道口味如何了。

(目前沒有攤位,只剩電話訂購,面交地點在50層大樓)
禾佳脆皮蔥捉餅  
蔥捉餅90元/10片。從冷凍庫拿出來後,連油都不用放,煎至金黃酥脆,再灑點鹽巴、黑胡椒,即可美味上桌囉。

禾佳脆皮蔥捉餅
封面的說明書~

禾佳脆皮蔥捉餅
哎呀,我家的廚房曝光了~

禾佳脆皮蔥捉餅
總之,就煎到金黃酥脆後,再往中央擠壓,外面蔥捉餅都這樣做的咩~

禾佳脆皮蔥捉餅
上桌後就達成種效果囉。

禾佳脆皮蔥捉餅
下午點心來一份,解解讒~

禾佳脆皮蔥捉餅
配上清涼飲料,讚!

禾佳脆皮蔥捉餅

【禾佳脆皮抓餅】

  • 電話:0985-315-485
  • 地址:高雄市三民區建興路168號 

 
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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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