岡山的維仁路是婆婆媽媽最愛逛的市場,這裡有間三十年的老店肉圓,有別於屏東用蒸的肉圓,或是彰化主流的炸肉圓,這裡的肉圓是煎的,雖說是煎的但卻不會很油,感覺就是用鐵板加熱而已,不像之前在看到的「苓雅煎肉圓」,是有點像煎炸的。
整體來說不會很油,吃起來也比較清爽,吃下口後,口感是軟Q的,還有一些豬絞肉為內餡做搭配,每顆只要二十元,再來上一碗豬腸湯或貢丸湯,就是一頓完美的中式早餐囉!忘了問為什麼叫惠興肉圓,感覺是老闆跟老闆娘的名字組合,如果是的話就超甜蜜的,哈~~
▲惠興肉圓 / 地址:高雄市岡山區維仁路57號 / 電話:0910-294-377 / 6:30~下午(賣完為止)
▲上桌前老闆會問你要不要加辣?加香菜?這份是都沒有加的。
▲重口味的選擇。
▲感覺絞肉不多。
▲豬腸湯20元。
▲豬腸有點豬兒的味道,還有酸菜去腥解膩。
▲貢丸湯20元
▲貢丸吃吃起來感覺也札實。
▲旁邊是郝伯村麵店
▲一個小攤子,幾張桌子,一賣就三十年了。
▲吃飽後去岡山河堤公園看風景、散散步。
【惠興肉圓】
- 地址:高雄市岡山區維仁路57號
- 電話:0910-294-377
- 6:30~下午(賣完為止)