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【小吃攤美食】現宰!冬瓜蘆薈汁~~

小吃攤美食第二集,介紹這間還滿特別的,在人山人海的燈會,從現場大概有七八間的「手工粉圓」突圍出來,這攤現宰蘆薈的店家, 還現場表演宰蘆薈,現是滿有創意的!

蘆薈是個神奇的植物,可內服可外用,而現切的蘆薈會非常的黏稠,帶點苦味若是再加點檸檬應該會不錯!而這攤位的蘆薈也是經過台南產銷班合作種出來的有機品種。

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
一大片的蘆薈大概可以做兩杯半的「冬瓜蘆薈汁」(40元),雖然現宰蘆薈很廢工,但就老闆說的「天然A尚好」啦,而且這攤好像很少看到,據老闆說,只有賣這一檔期,他本業是做「土耳其冰淇淋」的啦!


高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
官方網站:http://www.aloe.url.tw/,號稱是中華民國唯一有機蘆薈認證哦~

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
現場宰蘆薈中~~~~

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
好像鰻魚哦~~

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
切完後,把它剁成一塊一塊的~~前面有盆栽,中間少一盆就是被我們買走了,原價150元,硬是殺價格120元,打算種來自己吃。

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
透明的很難拍 >_<

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
展示蘆薈的果肉中~~很黏!

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
分裝囉~

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
蘆薈的介紹文宣。

高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
葉片,一片80元~~

  

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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