屏東bonbon cafe

朋友說屏東有間義大利人開的咖啡店，甜點很好吃，他都買回去配酒(咦？)。今天來到店內用餐、喝飲料，還有插座可以用，以及熱情洋溢的工讀生。

寫文的時候才發現原來老闆是加拿大人啦，夫婦從加拿大搬回屏東，帶回北美風格的甜點、以及紐約風格的起司蛋糕。加拿大、紐約我是沒去過，但今天吃掉四款甜點還真的是超好吃，用料就很實在，不花俏的蛋糕，卻像鑽石般閃閃動人。

▲很多五顏六色的燈罩，感覺活潑，別具風格。

▲店內放了不少咖啡的種子盆栽。

▲今天沒喝咖啡，因為是有機伯爵茶，但有喝一口朋友點的黑咖啡，喝起來是苦中帶酸，應該是自己調的配方豆，聞起來好像有薄荷的香氣。

▲經典巧克力蛋糕(110元)。

▲這樣子的蛋糕造型，好像五、六年前流行過的黃湘怡家的巧克力蛋糕Black As Chocolate。

▲開動囉！

▲單純的用巧克力直球對決，不加什麼香蕉、奧力奧餅乾之類的，甜點最重要口感平衡的搭配，多一分太甜、少一分太苦，這有99分了吧，苦甜搭配得宜，濃郁而不膩口，厲害了！

▲蔓越莓巧克力慕絲(110元)

▲慕絲的口感就比較沒有那麼濃郁了，多層次的酸甜口感，美麗的分層，豐富的味蕾體驗。

▲鳳梨司康，感覺也是做一大塊分切的，一般的司康都做一小塊，今天他們家司康還有兩種口味，鳳梨跟什麼口味忘了，濕潤的司康口感，上面是檸檬霜的酸度，搭配鳳梨的香氣，也這厲害呀！

▲火腿起司鹹派(110元)

▲好久沒有吃到這種整塊分切的鹹派了，因為一整塊小圓的那種鹹派，餅皮佔的比例太高了，吃起來太乾。看這鹹派也太厚實了吧，而且料超多的，有南瓜、花椰菜、花腿、菇菇，餅皮也是我喜歡的口感，不會太乾。

▲蔓越莓起司蛋糕(110元)

▲這起司蛋糕的口感超棒，不像什麼重乳酪太厚、輕乳酪太空虛，冷藏過後的起司蛋糕，味道均勻融合，甜美的蛋糕在舌尖上舞動著。

▲外帶盒。

▲店內美咩

【Bonbon Cafe’】

• 地址：屏東市建豐路253巷15號
• 電話：08-738-8812
• 營業時間：AM9:00-PM9:00 (星期二店休)
• 粉絲團：https://www.facebook.com/bonboncafebakery

檢視較大的地圖