首頁 » 屏東美食 » 屏東bonbon cafe
本篇短網址:https://khguide.com/?p=5555

屏東bonbon cafe

朋友說屏東有間義大利人開的咖啡店,甜點很好吃,他都買回去配酒(咦?)。今天來到店內用餐、喝飲料,還有插座可以用,以及熱情洋溢的工讀生。

寫文的時候才發現原來老闆是加拿大人啦,夫婦從加拿大搬回屏東,帶回北美風格的甜點、以及紐約風格的起司蛋糕。加拿大、紐約我是沒去過,但今天吃掉四款甜點還真的是超好吃,用料就很實在,不花俏的蛋糕,卻像鑽石般閃閃動人。

屏東美食bon bon cafe



屏東美食bon bon cafe

屏東美食bon bon cafe
▲很多五顏六色的燈罩,感覺活潑,別具風格。

屏東美食bon bon cafe
▲店內放了不少咖啡的種子盆栽。

屏東美食bon bon cafe
▲今天沒喝咖啡,因為是有機伯爵茶,但有喝一口朋友點的黑咖啡,喝起來是苦中帶酸,應該是自己調的配方豆,聞起來好像有薄荷的香氣。

屏東美食bon bon cafe
▲經典巧克力蛋糕(110元)。

屏東美食bon bon cafe
▲這樣子的蛋糕造型,好像五、六年前流行過的黃湘怡家的巧克力蛋糕Black As Chocolate。

屏東美食bon bon cafe
▲開動囉!

屏東美食bon bon cafe
▲單純的用巧克力直球對決,不加什麼香蕉、奧力奧餅乾之類的,甜點最重要口感平衡的搭配,多一分太甜、少一分太苦,這有99分了吧,苦甜搭配得宜,濃郁而不膩口,厲害了!

屏東美食bon bon cafe
▲蔓越莓巧克力慕絲(110元)

屏東美食bon bon cafe
▲慕絲的口感就比較沒有那麼濃郁了,多層次的酸甜口感,美麗的分層,豐富的味蕾體驗。

屏東美食bon bon cafe

屏東美食bon bon cafe
▲鳳梨司康,感覺也是做一大塊分切的,一般的司康都做一小塊,今天他們家司康還有兩種口味,鳳梨跟什麼口味忘了,濕潤的司康口感,上面是檸檬霜的酸度,搭配鳳梨的香氣,也這厲害呀!

屏東美食bon bon cafe
▲火腿起司鹹派(110元)

屏東美食bon bon cafe
▲好久沒有吃到這種整塊分切的鹹派了,因為一整塊小圓的那種鹹派,餅皮佔的比例太高了,吃起來太乾。看這鹹派也太厚實了吧,而且料超多的,有南瓜、花椰菜、花腿、菇菇,餅皮也是我喜歡的口感,不會太乾。

蔓越莓起司蛋糕110元
▲蔓越莓起司蛋糕(110元)

IMG_7351
▲這起司蛋糕的口感超棒,不像什麼重乳酪太厚、輕乳酪太空虛,冷藏過後的起司蛋糕,味道均勻融合,甜美的蛋糕在舌尖上舞動著。

屏東美食bon bon cafe
▲外帶盒。

屏東美食bon bon cafe
▲店內美咩

屏東美食bon bon cafe

屏東美食bon bon cafe

屏東美食bon bon cafe

【Bonbon Cafe’】


檢視較大的地圖 

 

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

Check Also

LULITA 鹿莉塔甜點店|楠梓甜點推薦,開心果巴斯克、葡萄塔必吃!後勁公園附近高雄甜點下午茶

位於高雄楠梓區的 LULITA 鹿莉塔甜點店,是在地人氣甜點名店,主打手作水果塔、巴斯克蛋糕與客製化蛋糕。本次品嚐開心果巴斯克蛋糕、開心果巧克力塔、脆綠葡萄塔及炙燒乳酪塔,每款都兼具高顏值與美味,是後勁公園附近值得收藏的高雄下午茶推薦。

Instagram
Threads
YouTube
TikTok
LINE
Email
FACEBOOK