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【高雄‧鼓山‧早餐】早餐三連發之 – 中都周酸菜蛋餅+滷肉

早餐三連發系列之一,就是來到這間很特別的早餐店,老闆娘最早是在鹽埕區賣早點,後來跟先生一起到中都創業,老闆堅持用純手工蛋餅,加上以滷肉湯取代醬油膏,實在讓人驚豔呀!

周一到週日,每天大概上午九點左右停爐,假日則會多延後一個小時,所以要吃的朋友們要早點來呀~~~

中都周記早餐
蛋餅+酸菜+滷肉45元。滷肉汁替代醬油膏,蛋餅也是單純的用麵粉和水加蛋做的,屬於厚切型的蛋餅,香Q的蛋餅配上開胃的酸菜,而且滷肉超香的啦!三個願望一次滿足~~


中都周記早餐
隱身在高雄中都濕地公園周邊老社區,沒有什麼顯眼的招牌。

中都周記早餐
一旁是現桿現做的油條區~~

中都周記早餐
桿好的油條下鍋囉~~~

中都周記早餐
一條一條的油條上桌了~~

中都周記早餐
老闆看我拍照拍的很開心,就送我一條油條了,感覺油還滿清的~~

中都周記早餐
這是菜單~~

中都周記早餐
今天的目標是這些套餐,今天點了2號餐跟3號餐,另外看到別桌有點4號餐是搭熱狗的,似乎是大亨堡的那種大熱狗哦!

中都周記早餐
四個人點了這些~~

中都周記早餐
蛋餅+酸菜+滷肉45元

中都周記早餐
蛋餅+酸菜+豬皮35元

中都周記早餐
厚切蛋餅,淋上的是滷肉汁,不會很油耶,很好吃~~

 

【中都周早餐】

  • 地址:高雄市中華橫路26號

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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