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說到高雄美食，近年搬遷至三民區的將太壽司，是不少老饕口耳相傳的人氣日式料理店。原本在岡山經營多年，如今搬到高雄市三民區河北二路，依舊吸引許多老客人回訪。店內提供握壽司、生魚片、花壽司、炙燒壽司、味噌湯及多樣日式料理，價格平實、份量實在，是值得收藏的三民區美食。
關於將太壽司的兩三事
岡山老字號搬遷三民區，人氣依舊滿滿
將太壽司原本位於岡山，累積多年好口碑，搬遷至三民區後，不少熟客一路追隨，也吸引更多喜愛日式料理的新客前來朝聖，用餐時間經常座無虛席。
平價就能享受高品質日式料理
店內從握壽司、生魚片、炙燒壽司、花壽司、沙拉到湯品都相當豐富，不論是一個人晚餐、家庭聚餐或朋友聚會，都能找到適合的餐點。
招牌花壽司與炙燒握壽司必點
綜合花壽司料多實在，每一口都吃得到豐富配料；炙燒握壽司則以厚切魚肉搭配炙燒香氣，成為不少網友推薦的必吃招牌。
將太壽司短影片
▲這次短影片完整記錄將太壽司的人氣料理，從厚切炙燒握壽司、超豐富綜合花壽司，到滑嫩蒸蛋、鮮甜蜆味噌湯，每一道料理都近距離拍攝，完整呈現食材細節與誘人畫面。如果正在尋找高雄值得收藏的日式料理，看完影片一定會想立刻安排來品嚐。
將太壽司的位置與店內外環境
▲▼將太壽司位於高雄市三民區河北二路112-1號，交通方便，附近停車也算便利。店面外觀低調，但走進店內後，可以感受到濃濃日式小店氛圍。
▲店內以木質吧台為主，搭配溫暖燈光，師傅就在吧台現點現做，不僅能欣賞握壽司製作過程，也讓人吃得更加安心。
▲店內提供免費熱麥茶，整體環境乾淨舒適，很適合家庭聚餐或好友聚會。
將太壽司菜單
| 餐點名稱 | 價格 | 分類 |
|---|---|---|
| 玉子起司燒 | 25元 | 炙燒壽司 |
| 鮪魚起司燒 | 45元 | 炙燒壽司 |
| 海鱺起司燒 | 45元 | 炙燒壽司 |
| 鮮蝦起司燒 | 45元 | 炙燒壽司 |
| 鮭魚起司燒 | 45元 | 炙燒壽司 |
| 綜合握壽司 | 300元 | 握壽司 |
| 綜合花壽司 | 150元 | 花壽司 |
| 海苔壽司5片 | 60元 | 壽司 |
| 豆皮壽司6粒 | 50元 | 壽司 |
| 鐵火卷 | 150元 | 壽司卷 |
| 鮭魚生握 | 45元 | 握壽司 |
| 鮪魚生握 | 45元 | 握壽司 |
| 海鱺生握 | 45元 | 握壽司 |
| 旗魚生握 | 40元 | 握壽司 |
| 章魚熟握 | 40元 | 握壽司 |
| 軟絲生握 | 50元 | 握壽司 |
| 鮮蝦握壽司 | 40元 | 握壽司 |
| 蘆筍沙拉 | 120元 | 沙拉 |
| 綜合沙拉 | 250元 | 沙拉 |
| 生菜沙拉 | 120元 | 沙拉 |
| 蒸蛋 | 40元 | 小品 |
| 魚肉味噌湯 | 50元 | 湯品 |
| 蜆味噌湯 | 50元 | 湯品 |
| 烏龍湯麵 | 120元 | 主食 |
| 炒烏龍 | 120元 | 主食 |
| 鮭魚炒飯 | 120元 | 主食 |
| 肉絲蛋炒飯 | 90元 | 主食 |
| 炒季節青菜 | 100元 | 熱炒 |
將太壽司餐點介紹
玉子起司燒（25元）
▲炙燒過後的玉子搭配香濃起司，入口滑嫩細緻，蛋香與起司香完美融合，是店內價格最親民的人氣炙燒壽司。
綜合握壽司（300元）
▲▼一次就能品嚐鮭魚、鮪魚、海鱺、章魚等多款握壽司，魚肉厚切新鮮，炙燒系列香氣十足，CP值非常高。
蘆筍沙拉（120元）
▲▼新鮮蘆筍搭配花椰菜、番茄、玉米與馬鈴薯沙拉，口感爽脆清甜，搭配美乃滋更加順口，作為開胃菜相當適合。
綜合花壽司（150元）
▲超厚實的花壽司是店內人氣王，內餡包含鹹蛋黃、芋泥、小黃瓜、肉鬆、蟹肉棒等多種配料，每一口都吃得到滿滿層次，份量十足。
蒸蛋（40元）
▲▼蒸蛋滑嫩細緻，內藏海鮮配料，熱騰騰上桌香氣十足，是大小朋友都喜歡的人氣料理。
蜆味噌湯（50元）
▲使用大量新鮮蜆仔熬煮，味噌香氣濃郁，蜆肉鮮甜飽滿，湯頭鮮美順口，是搭配壽司最棒的組合。
將太壽司的網路評價
將太壽司在Google擁有不少好評，許多網友推薦綜合花壽司、炙燒握壽司以及高CP值的價格。不少從岡山一路支持到三民區的老顧客表示，搬家後依然維持相同水準，無論食材新鮮度、料理品質與服務態度都相當值得推薦。由於採現點現做，用餐尖峰時段需稍作等候，但多數顧客都認為相當值得。
將太壽司營業資訊
- 店名：將太壽司（原岡山將太壽司）
- 地址：高雄市三民區河北二路112-1號
- 營業時間：17:00－23:30（星期一公休）
- 電話：0903-451236
- 其他：提供內用、外帶，建議先電話預約，用餐尖峰時段需耐心等候。
- 三塊厝車站走路9分鐘 / 高雄火車站走路10分鐘
老張踩點小結
如果你正在尋找值得推薦的高雄美食或三民區美食，將太壽司絕對值得收藏。無論是厚切握壽司、料多到爆的綜合花壽司、平價炙燒壽司，還是鮮甜味噌湯，都展現店家對料理品質的堅持。價格親民、份量充足，加上舒適的用餐環境，很適合與家人朋友一起來享受一頓高CP值的日式料理。
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常見問題
將太壽司在哪裡？
將太壽司位於高雄市三民區河北二路112-1號，是由原本岡山的人氣壽司店搬遷至三民區，交通便利，適合下班或聚餐前往。
將太壽司的營業時間是什麼時候？
將太壽司營業時間為每日17:00至23:30，每週一固定公休，建議前往前可先電話確認是否有臨時公告。
將太壽司可以電話訂位或預訂嗎？
可以，將太壽司提供電話訂餐與訂位服務，建議於晚餐尖峰時段提前預約，可減少現場等待時間。
將太壽司有哪些必點推薦？
人氣必點包括綜合花壽司、綜合握壽司、玉子起司燒、蜆味噌湯、蒸蛋以及蘆筍沙拉，其中花壽司配料豐富、握壽司魚料厚切，是不少顧客推薦的招牌料理。
將太壽司的價格會很貴嗎？
不會，將太壽司屬於高CP值的平價日式料理，玉子起司燒只要25元，握壽司、花壽司與各式日料價格合理，適合日常用餐與家庭聚餐。
將太壽司有提供生魚片和炙燒壽司嗎？
有，店內提供多種生魚片握壽司及炙燒壽司，包含鮭魚、鮪魚、海鱺、旗魚、鮮蝦等品項，可依照喜好自由搭配。
第一次來將太壽司推薦點什麼？
建議可以先點綜合握壽司、綜合花壽司，再搭配蜆味噌湯與蒸蛋，能一次品嚐店內最具代表性的熱門料理。
將太壽司適合家庭聚餐嗎？
很適合，店內除了壽司、生魚片外，也有炒飯、烏龍麵、沙拉、蒸蛋及湯品，大人小孩都能找到喜歡的餐點。
將太壽司有提供外帶嗎？
有，店家提供外帶服務，如果想在家享用壽司或聚餐，也可以提前電話預訂，再到店取餐。
將太壽司最大的特色是什麼？
將太壽司最大的特色就是新鮮食材、厚切握壽司、料多實在的綜合花壽司，以及平價卻高品質的日式料理，是許多高雄在地人推薦的三民區美食之一。
