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【高雄‧前金‧咖啡】謎思咖啡 – 早餐篇

星期六一大早,約好八點半在謎思咖啡集合,遲到一分鐘要罰五塊,所以早早就出門了,市府這裡的路很優雅,路旁也種了不少樹,難得早上出門,感覺還真不賴呀。

謎思咖啡環境舒服,頗有設計風,店內復刻版的 K-ChairY-Chair 坐起來很舒服,會讓人不小心坐著坐著,就坐到了「深夜咖啡館」了~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡-水洗耶加130元。大師設計的杯子,束口讓咖啡香味更為集中,淺焙的咖啡豆,散發出柑橘的果香、柔順的花香,甘甜的口感,喝起來非常順口,如絲稠般的滑順。

(呼,差點用到老梗關鍵字,「跟外面賣的咖啡不一樣」) ,詳情請看「蔡阿嗄-美食節目萬用台詞TOP 3



高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店門口~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。門把~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。k-Chair 一般版~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。K-Chair加長版~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店內座位,據說後來還會換進一些更舒適的桌椅,圓桌旁的K-Chair復刻版還加長了扶手,坐起來更舒適~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。阿嬤的嫁妝~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店花~~水!想看本人請到店內。呵~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店草~~帥!

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店狗~~兇!很兇的小柴,不要去玩他哦。(後來證實是客人的狗)

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。名片~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店內油畫~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。菜單,每張都手寫,好像是請親朋好友共襄盛舉的~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。作業區~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。吧台區~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。烘豆機~~

***

接著,餐點就陸續的上桌了~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。媽媽釀的梅醋,限量供應~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。拿鐵~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。在下點的新鮮果汁~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。西式早餐~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。中式早餐~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。店家招待老家的梅子~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。上桌囉~~感覺像是當兵一盤一盤的,也像是在開早餐會報~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。乾啦~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。中式早餐的烤鯖魚~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡中式早餐。日本進口的米粒,經過特殊處理,水洗十一次,Q彈好吃,可以續一碗,味噌湯是日系風味,一般人可能會覺得略鹹,後來我把味噌湯加進飯裡面,變成稀飯了,也很好吃。

高雄前金謎思咖啡早餐篇
竟然有人在現場喇幾!趕快拍下來~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
謎思咖啡。後來點了份日式鬆餅,讓你可以吃鬆餅吃的很優雅~~

最後大家都走了,我帶著電腦,跑去吧台整理一些資料,謎思咖啡這裡有供電跟無線網路。

高雄前金謎思咖啡早餐篇
美形的杯子,傳統中帶有時尚的感覺,是店長的姐姐從日本帶回來的,只有一組,聽說價格不斐呀~~

高雄前金謎思咖啡早餐篇
人來瘋的店長,招待我喝一口「日曬耶加」,跟水洗耶加風味截然不同,狂野的果香,讓人彷彿置身在非洲草原,傳來一陣陣的鼓聲,「碰ㄔ、碰ㄔ,  知不可吃 捕吃可吃 知不可吃可」(謎之音:這明明就是B-Box)

《小結》店家強調的是健康概念,調味品大多使用無糖、無鹽的無負擔料理,我喜歡!

【謎思咖啡小檔案】

  • 高雄市前金區市中一路167號
  • 07-2010188
  • 營業時間:早上八點到累了為止


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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