高雄美食口袋名單｜韓敘咖啡：隱身三民區的自家烘焙咖啡與手作甜點，散步後的療癒角落

來到高雄三民區，除了走訪充滿綠意的果嶺自然公園，周邊其實隱藏著許多內行人才知道的三民區咖啡廳與私藏甜點。今天老張要帶大家踩點的「韓敘咖啡」，就是一間座位數不多、卻極具質感與溫度的溫馨小店。無論你是熱愛單品手沖的咖啡控，還是尋找美味三民區甜點的下午茶愛好者，這裡都能滿足你的味蕾。

關於韓敘咖啡的兩三事

1. 茶香與咖啡香的完美融合：店家一開始是以賣茶起家，後來老闆特別進修、深入鑽研咖啡烘焙技術。因此在韓敘咖啡，你既能品嚐到傳統茶飲的溫潤，也能享受到職人等級的自家烘焙精品咖啡。
2. 溫馨的家族齊心經營：走進店內會發現一幅溫暖的風景，由老闆專注於咖啡豆的烘焙與沖煮，而吧台內細心處理甜點與飲料的則是女兒，父女聯手打造出充滿家常溫度的點心與飲品。
3. 果嶺自然公園旁的歇腳首選：小店的位置非常鄰近附近的綠地公園，極適合在運動、散步揮汗之後，順道散步走下來就近找個位置坐坐，享受短暫遠離喧囂的寧靜午後。

韓敘咖啡短影片

▲想在第一時間感受韓敘咖啡的靜謐氛圍與精緻點心嗎？這支短影片帶你直擊隱身在高雄三民區的質感咖啡廳！影片完整記錄了從果嶺自然公園散步下來後的愜意時光，看著濃郁的抹茶巴斯克與清爽細緻的梅醋氣泡水，完美的色澤絕對讓你垂涎三尺，快點擊播放鍵，跟著鏡頭一起線上品味這份午後的小確幸吧！

韓敘咖啡的位置與店內外環境

▲▼韓敘咖啡位於高雄市三民區皓東路216號，周邊環境安靜、生活步調愜意。店面的外觀低調而沉穩，簡約的招牌散發著日系文青的氣息。

▲▼店內的空間雖然位置不多、座位有限，但整體動線與裝潢拿捏得恰到好處，處處透露出店家的好品味。木質調的桌椅搭配柔和的燈光，營造出一種讓人一坐下就不想離開的溫馨質感，不管是獨自一人帶著一本書來放空，還是和三五好友來杯下午茶，都能在這裡找到最舒服的角落。

韓敘咖啡菜單

為了方便大家前來時快速點餐，老張整理了符合SEO語意結構的韓敘咖啡核心品項與價位表格。店內主打自家烘焙系列咖啡與特色茶飲、手作甜點，實際供應品項依現場每日黑板公告為主：

品項分類	商品名稱 / 產區與處理法	價格 (NT$)	風味描述 / 備註
精品手沖咖啡 (精品咖啡豆)	哥斯大黎加 莫札特 酒桶靜置 葡萄乾蜜處理	依現場公告	花香、莓果、果汁的酸甜味、淡油脂香氣、熟果香
	衣索比亞 班奇馬吉 露西 藝伎 (水洗/日曬/厭氧日曬)	依現場公告	水洗：白花、檸檬、水蜜桃、蜂蜜 / 日曬：野薑花、咖啡花、蘋果、百香果 / 厭氧日曬：水果酒香、野莓果醬
	衣索比亞 卡法森林 金寶藝伎 (日曬/水洗)	依現場公告	日曬：柑橘、熱帶水果、咖啡果肉 / 水洗：雞蛋花、葡萄、肉桂、小白花
	衣索比亞 罕貝拉 布穀阿貝兒 芭絲特藝伎 水洗	依現場公告	牡丹花、紫羅蘭、葡萄、柑橘糖果、檸檬、甜柚
	衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁 天使處理站 藝伎 TOP G1	依現場公告	茉莉花、野薑花、甜桃、蘋果、檸檬、櫻桃
	瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗	依現場公告	榛果、栗子、紅糖甜香氣、細緻柑橘、圓潤飽滿、尾段甜堅果
	肯亞 多門 麒麟雅加 辛巴處理站 藝伎 (水洗/日曬)	依現場公告	水洗：蘋果、檸檬、白花香、甜橙 / 日曬：熱帶水果、百香果、鳳梨、甜橙、葡萄、茉莉花香
	台灣阿里山咖啡 琥珀社莊園 水洗	依現場公告	柑橘、桃子、柚子、花香、蜂蜜、明亮細緻、尾韻滑順甘甜
特調飲品 (冷/熱皆可)	手沖拿鐵	依現場公告	選用中重焙豆、鮮奶
	可可奶奶	依現場公告	法國可可、鮮奶
	草莓奶奶	依現場公告	草莓醬、鮮奶
	香蕉奶奶	依現場公告	香蕉、鮮奶
	香蕉可可奶奶	依現場公告	法國可可、香蕉、鮮奶
	檸檬飲	依現場公告	新鮮檸檬（僅做冷飲）
	蜂蜜檸檬	依現場公告	新鮮檸檬、龍眼蜂蜜（僅做冷飲）
精選茶飲 (限內用)	伯爵紅茶 (冷/熱)	$90	經典風味茶飲
	錫蘭紅茶 (冷/熱)	$90	醇厚茶韻風味
	茉香綠茶 (冷/熱)	$100	清新花香綠茶
	私房柚柑茶 / 橘子茶 (每壺)	$350	老闆親手製作，九蒸九曬工序繁瑣。以陳年老茶、柚子(橘子)、高麗人蔘、美國八蔘、黃連製作而成。
	茶一壺 (高山青茶 / 炭焙烏龍茶)	$250	精選台灣茶，每壺約 350~400ml，可回沖一至兩次（皆為熱飲）
	白茶水一壺	$100	需自帶茶葉沖泡，每壺約 350~400ml，可回沖一至兩次（皆為熱飲）
清爽氣泡飲 (限冷飲)	檸檬氣泡	依現場公告	新鮮檸檬調製
	蜂蜜檸檬氣泡	依現場公告	新鮮檸檬與龍眼蜂蜜
	香橙蜂蜜氣泡	依現場公告	新鮮柳橙與蜂蜜
	草莓氣泡	依現場公告	手作草莓醬調製
	蔓越莓醋氣泡	依現場公告	精選果醋調製
	葡萄醋氣泡	依現場公告	精選果醋調製
	梅子醋氣泡	$75	精選果醋調製（即文中點購品項）
	氣泡水	依現場公告	水與二氧化碳

韓敘咖啡餐點介紹

今天從果嶺自然公園散步完，順著路就近找了這間溫馨的自家烘焙咖啡館坐坐。店裡雖然位置不多但很有質感，環境裡瀰漫著淡淡的豆香。

在猶豫了一下後，老張點了一份抹茶巴斯克（130元）搭配梅醋氣泡水（75元），開啟了簡單又滿足的午後時光。

在等待餐點時，老張意外聽到了店家的故事。店家似乎是一開始賣茶，後來老闆又跑去學烘焙咖啡，所以在這裡可以喝到茶也可以喝到咖啡；而負責處理甜點、飲料的則是女兒。為什麼我會知道呢？因為他們就一直在我隔壁桌聊天，哈哈，真的是非常可愛又真性情的一家人。

抹茶巴斯克 (NT$130)

▲▼這款甜點表現得可圈可點，巴斯克中心保有濕潤綿密的半熟口感，抹茶的微苦與乳酪的醇厚香氣完美交織，甜度適中，每口吃下來都覺得好紮實、好幸福。

梅醋氣泡水 (NT$75)

▲散步完後喝這杯真的太對了！細緻的氣泡在舌尖跳躍，梅醋的酸甜滋味非常清新解膩，喝下去的瞬間整個人都消暑了，與濃郁的巴斯克蛋糕堪稱絕配。

韓敘咖啡的網路評價

在網路上，韓敘咖啡雖然低調，卻擁有非常高的常客好評。許多造訪過的網友紛紛表示：「老闆自家烘焙的咖啡豆風味很有層次，喝得出職人用心」、「抹茶巴斯克蛋糕抹度十足，口感細緻，每次去有看到都必點」、「雖然位置少、沒電話可以預約，但也因為這樣，店裡多了一份難得的安靜與愜意，是在地人才懂的私藏寶藏咖啡廳」。

韓敘咖啡營業資訊

以下為您整理韓敘咖啡的詳細完整營業資訊：

• 地址：高雄市三民區皓東路216號
• 營業時間：11:00—18:00（每週日、每週一公休）
• 電話：無提供電話預約服務
• 其他：位置有限，建議輕裝前往；店內提供自家烘焙咖啡豆與手作甜點販售。
• 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Yufangtea20/?locale=zh_TW
• Instgram：https://www.instagram.com/hanxue_2024/

老張踩點小結

整體而言，韓敘咖啡是一間隱匿於高雄三民區、非常值得專程前來探訪的寶藏小店。雖然空間不大，但無論是老闆自家烘焙的飲品底蘊，還是女兒悉心打理的手作點心，都展現了連鎖咖啡店無法比擬的細緻溫度。下次來到果嶺自然公園散步，別忘了把這間質感滿滿的咖啡廳排進你的高雄美食行程裡，用高CP值的下午茶療癒自己的身心靈！

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