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【高雄‧鹽埕‧晚餐】不說您不知道的鹽埕癒療美食

今天失戀雙人組的鹽埕之旅,來到「江江」常常與「她」一起分著吃的超值「蝦仁炒飯」,以及與「她」一起分著吃的內行人「芒果雪花冰」。

失眠且失魂落寞的江江,走進店內,習慣的跟老闆打了招呼,然後習慣的點了加大的海鮮炒麵要分著吃,而老闆也不知趣的說「呀你沒帶女朋友來?」,這才驚覺,「哦,老闆,不用加大啦!」

接著,鏡頭慢慢的轉到我點的蝦仁炒飯上,蝦仁份量很多,都外露到飯外面了,一個人慢慢的數著蝦仁,「愛我」、「不愛我」、「愛我」、「不愛我」…數一數總共有二十個蝦仁耶!

(以上內容純屬構,只有照片是真的,有圖有真相)

鹽埕王牌羊肉
王牌羊肉蝦仁炒飯90元。滿滿的蝦仁,加飯只要多10元,就能滿滿的讓情侶二人一同分食。

鹽埕王牌羊肉
鹽埕的老店「王牌羊肉」,招牌老到都看不到字了,經驗豐富的廚藝跟採買食材的技巧,雖然號稱王牌羊肉,但江江主推的是裡面的熱炒、海鮮炒麵、炒飯。

鹽埕王牌羊肉
很有氣氛的老店。暗暗的,在新樂街、七賢路來回了好幾次,想不到就近在眼前~~

王牌羊肉-海鮮炒麵
王牌羊肉-海鮮炒麵。看那菜、麵跟蔥,都滿出來了~

鹽埕王牌羊肉
王牌羊肉-鮮仁炒飯。份量很多,端上桌後呈現金字塔的形狀,這裡的米比較小粒,吃起來很札實,炒飯的功夫一流,吃起來不會太油也不會太乾,恰到好處。
  
王牌羊肉
另外在隔壁點了現烤雞翅,一隻20元(還25元來的?),烤的外酥內嫩,有來用餐的,可以先去隔壁點,因為好像會烤滿久的,而吃完主餐後,剛好拿來當小點心吃囉。

吃完之後,本來要去一間很老的茶莊,但是今天不知為什麼沒有開,後來提議要吃冰,所以就來到渡船頭這個讓人眼花撩亂的街上,江江說,外地遊客可能都吃海之冰,但內行的會來吃這一間,「福泉雪花冰、布丁豆花」

福泉冰品
福泉雪花冰、布丁豆花菜單。看這價格,實在太迷人了~~

福泉冰品
有點不習慣的點菜方式,要寫在紙上面,這…字寫的醜的秘密就被發現了。以後能不能印讓人家勾選的呀!

福泉冰品
廢話不多說,寫一寫去買單囉~~今天點的是芒果雪花冰,跟芒果牛奶雪花冰。

福泉冰品
福泉 – 芒果雪花冰。當季新鮮芒果,甜滋滋的,也適合兩個人來吃哦!(這是所謂的「那壺不開提那壺」嗎?)

高雄福泉芒果雪花冰
勺一口芒果、一點冰。芒果酸甜好滋味、一咪咪的煉乳、  綿密的芒果雪花,戀人必點,讓感情更甜蜜。

福泉冰品
福泉 – 芒果雪花冰。所謂雪花冰就是冰本身有加奶類、糖類,重點是混合的比例,這就是各廠商的秘密囉!

在鹽埕的街上,舊舊的招牌跟老街特多,與大陸觀光團的掠影及各種口音交雜,讓人感覺好不真實。然而,只有在地美食小吃,把我拉回到現實。「哦!這裡是2012年的台灣~」

【王牌羊肉海產店小檔案】

  • 07-5322221
  • 高雄市鹽埕區新興街77號
    (靠近七賢路與五福路中間的新樂街) 


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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