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屏東美食 – 小花雜貨店雨來菇水餃

一個臨時的決定,我們從墾丁大街穿越30公里來到滿洲鄉,在欖仁路的盡頭有間小花雜貨店,地址用google map定位不到的地方,聽說這裡有美味的雨來菇手工水餃。來到恆春常常會看到雨來菇入菜,但從來沒有看過他的農場,今天來大開眼界,很有趣。

以前是下雨過後在野地才會出現的雨來菇,在種種傳說下備感珍貴,在當地人有「情人的眼淚」之稱,來到這裡才發現,『原來有農場呀!』以前的種種美麗傳說就煙飛灰滅了。(跌)

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲小花雨來菇生態農場 / 地址:屏東市滿州鄉里德村欖仁路18-1號 / 電話:08 880 1564 / 營業時間:8:00~19:00 (要先電話預約)



屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲路經港口大吊橋,吊橋就在出海口旁,海天一色,再搭配上吊橋超美麗的。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

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▲我土法鍊鋼的兩張照片合成起來,可以看到吊橋跟海景

【港口大吊橋】

  • 地址:屏東縣滿洲鄉滿州村中山路43號
  • 更正:屏東縣滿州鄉港口村茶山路457之10號
  • (開放)時間:每天早上7:00至下午5:30止
  • 費用:全票10元/人


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小花雜貨店
▲一開始還迷了路,但用google 可能就定位「屏東市滿州鄉里德村欖仁路」,然後走到底有個告示牌,「不能再前進了哦。」對面就是小花雜貨店。

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▲用衛星地圖可能會更清楚。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲小花雨來菇生態農場,以前叫做小花雜貨店,小花是老闆媽媽的名字,是布農族朋友來的,以前靠山吃山、靠溪吃溪,就地開了雜貨店跟卡拉OK,招待來這裡吃山產跟海產的遊客,但現在只剩老媽媽一人跟兒子,所以卡拉OK收了起來,目前主要以做水餃為主囉。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲附近居民也都以雨來菇種植為業,大片農場的就是賣給餐廳使用。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲人工種植的雨來菇農場。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲乾乾的好像乾燥的海帶,其實還是活的哦。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲種植大概兩、三個月才能採收。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲關於更多雨來菇的詳細介紹,歡迎大家來玩哦,我就不寫了。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲小黑。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲一邊吃飯、一邊跟老闆閒聊的時光,小黑也在旁邊立正站好。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲「雨來菇靠滿州鄉的欖仁溪水灌溉,用一般自來水可是活不了的。」老闆如此說著。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲少小離家老大回的阿瑞,從小就到高雄工作,近幾年回家陪小花媽媽過生活,也利用當地的特產雨來菇做成水餃,既可以在家陪媽媽,也可以創造收入。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲總之肚子餓先,我要吃水餃。(敲碗)

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲水餃一個3.5元。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲水餃裡面包了雨來菇、豬肉跟薑末,淡淡的雨來菇香氣,脆脆的雨來菇跟餡料口中翻雲覆雨,有種野性的滋味,吃個二、三十個沒有問題呀。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲水餃個頭兒算比較小,但相對的也比較便宜,附上的醬油好辣哦,基本上不用沾就很好吃了。

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲如果要生態覽,請洽里德社區發展協會,感覺很好玩哦!

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲芒草做的掃把

屏東滿州 - 小花雨來菇生態農場
▲以上,報告完畢,謝謝觀賞,有空可以來吃個水餃,再來個生態導覽應該很好玩哦。水餃好好吃,一盒70元20顆, 三盒200元,我就買了三盒帶回家,到外面的7-11寄回家,帶路的藍大俠家中口數較多,也帶了六盒回去慰勞丈人。

【小花雨來菇生態農場】


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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