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高雄美食 – 阿忠米粉湯 x 鹽埕在地人無招牌的鮮味早餐!

關於阿忠米粉湯的兩三事

位於鹽埕區的老字號米粉湯店,已有超過60年的歷史,米粉湯頭鮮味十足,多樣的魚類料理,特別是使用新鮮虱目魚製作的各種美食。

高雄美食 - 阿忠米粉湯 x 鹽埕在地人無招牌的鮮味早餐! 1

阿忠米粉湯位置與環境

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉外觀
▲阿忠米粉湯沒有招牌,就在大胖豬油拌麵旁,🚈 輕軌壽山公園站 走路5分鐘,🚇 捷運鹽埕埔站 走路7分鐘。

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉環境

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉環境

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉店狗
▲吹電扇的店狗。

阿忠米粉湯菜單

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉菜單
▲品項眾多!

阿忠米粉湯餐點介紹

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉

虱目魚粗米粉 💰45/小 | 💰70/大

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉餐點

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉 餐點

這裡的米粉湯使用粗米粉
搭配清爽的魚湯
口感滑溜
味道淡雅清爽
非常適合作為早餐

一個人來建議點小碗的米粉
這樣子才可以吃多一點
小卷米粉湯好像也不錯吃耶

香煎魚背骨 💰60

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉煎魚骨

煎魚背骨很好吃耶
表面沾上一點麵上去煎
香噴噴的
建議直接用手捉著吃
可以吃的比較乾淨
肉很鮮嫩
搭配適合的胡椒鹽
充滿了古早味的焦香

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉煎魚骨

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉煎魚骨

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉煎魚骨

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉煎魚骨
▲完食照。

炸虱目魚腸 💰60

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉炸魚肚

炸虱目魚腸比煎魚虱還不腥
而且麵衣感覺滿特別的
不知道加什麼秘密武器?
魚腸還連著一點魚肝
軟軟嫩嫩的
微苦微甘
有種大人的滋味

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉炸魚腸

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉炸魚腸

鹽埕美食 - 阿忠虱目魚粗米粉炸魚腸

燙青菜 💰40

滷蛋 💰15

阿忠米粉湯營業資訊

  • 地址:鹽埕區新樂街229號
  • 營業時間:06:30–14:00
  • 星期二休息
  • 電話:0972-501-220
  • 🚈 輕軌壽山公園站 走路5分鐘
  • 🚇 捷運鹽埕埔站 走路7分鐘

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