台東美食 – 朵栗台越家常菜 x 台東的美味融合，品味越南與台灣的家常風味

吃心絕對 2024 年 7 月 27 日台東美食旅遊, 太麻里鄉美食旅遊在〈台東美食 – 朵栗台越家常菜 x 台東的美味融合，品味越南與台灣的家常風味〉中留言功能已關閉

關於朵栗台越家常菜兩三事

來到台東旅遊，入住太麻里的「曙光渡假酒店」，睡到自然醒，中午來到朵栗台越家常菜，這家位於台東縣太麻里鄉的餐廳，專門提供台灣和越南風味的家常菜。餐廳名稱中的「朵栗」聽起來相當溫馨，讓人聯想到家中的餐桌。

▲當天有點趕，所以忘了拍外觀跟店內環境，所以從google街景借張照片。

▲清淡的牛肉湯搭配嫩滑的牛肉片和Q彈的河粉，口感清爽。

▲五花豬肉外皮酥脆，內裡多汁，搭配特製醬料，風味獨特。

▲選用新鮮玉米雞，肉質細緻，口感鮮嫩，搭配特製醬料，風味獨特。

▲海鮮控必點！湯頭鮮甜，內含多種新鮮海鮮，如蝦仁、花枝等，搭配河粉，營養豐富。

▲外皮酥脆，內餡飽滿，充滿芋香，口感豐富，搭配甜辣醬更添風味。

▲外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有獨特的越式香料風味。

▲▼爽口開胃的涼拌菜，米線Q彈，搭配豬肉絲及多種蔬菜，酸甜開胃。

▲以當季新鮮時蔬烹製而成，清淡爽口，營養豐富。

▲白蝦肉質鮮甜彈牙，搭配濃郁的椰汁，風味獨特。

▲多種新鮮海鮮涼拌而成，酸甜開胃，口感豐富。

▲經典的蛋炒飯，加入肉絲增加口感，粒粒分明的炒飯，讓人食慾大開。

▲將河粉與豬肉片一同炒製，加入醬料等提味，香氣十足，口感Q彈。