高雄美食 – 八十八丼88 Donburi x 無語倫比的美味丼飯

「打高爾夫球要打十八洞，吃太飽要站起來跟著老師洞ㄘ洞，想吃好吃的丼飯就要來河堤社區的八十八丼。」(喂~~別亂幫店家想標語啦)。總之，今天吃完之後覺得「哎唷，我的媽呀，真好吃！」服務生是很熱忱，但有一些細節沒有處理好，但好吃就一。點。兒也不在意了，整個還呈現痴呆狀，沉醉在美味的丼飯中。

今天張、鍾、黃三小屁孩吃來丼飯，丼飯就是在飯上面蓋了滿滿的料，觀察粉絲專頁一陣子，其實看什麼十五隻甜蝦丼、四尾星鰻丼跟豪邁鮭魚卵丼，視覺效果很強，但都覺得是噱頭，But！從看到波士頓龍蝦丼後，才覺得店家是玩真的，因為會覺得店家敢推那麼高級的食材，一定是很有信心到爆炸的程度！

▲波士頓龍蝦丼(680元)。有附沙拉、前菜(今天是溫泉蛋)、丼飯本人、湯品、甜點，還有溫溫熱熱的茶。

▲店面

▲名片

▲回過頭來看一樓的座位，是可以跟廚師近距離接觸的中島型廚房。

▲以鐵線分隔出樓梯的空間，但又可以透視看到整個一樓的狀況。

▲以白磁磚跟水泥做為牆面的搭配。

▲樓梯間這裡是神秘的密室。

▲沒啦，其實推開就是洗手間。大部份來的人都找不到，服務生就說樓梯間樓梯間，但還是找不到，哈~~

▲洗手間算是半開放的空間吧。洗手台這裡可以引進戶外的光線，廁所當然是很乾淨。

▲二樓的用餐區。

▲菜單正面，有多款丼飯，白色貼紙貼起來的表示目前沒有供應。

▲菜單背面，飲品類目前沒有供應。

▲前菜沙拉。

▲前菜溫泉蛋。

▲今天的主角，波士頓龍蝦丼

▲鮑魚

▲店家用的是像芒果顏色的紫海膽，感謝同行的黃大哥補充。吃起來微甜，有清冽的果香味~

▲附上四種生魚片，看那鮪魚還特別的切過，我觀察是跟魚肉的紋路呈90度的切法，似乎這樣子吃起來會順口。

▲赤身也都是高級品，像鮭魚吃起來就不是一般的鮭魚，海麗魚也不是一般的海麗魚的感覺，重點還有少見的白甘魚。

▲淡醬油與新鮮山葵，搭配赤身剛剛好。

▲半隻的波士頓龍蝦，簡單的蒸過就很好吃囉！

▲湯品有味噌湯跟昆布湯兩種可以選擇。我選的味噌湯~

▲朋友選的昆布湯。

▲飯後甜點，黑糖奶酪

▲最後吃不過癮，又點了一份炙燒星鰻井(280元)。四尾星鰻，粉紅色的那是日本的好像是旗魚鬆，附上一些醃漬的小菜，味道也是搭配的天衣無縫。

▲吃飽飽，醋飯也超好吃的，我今天就吃了一碗半，在店內都還不會覺得飽，想再來一碗，出門後才覺得怎麼那麼飽。

【八十八丼 88 Donburi】

• 地址：高雄市三民區明哲路11號
• 電話：07-3505208
• 營業時間：週二-週日:11:30-14:30 / 17:30-21:00
• 網站：http://88donburitw.wix.com/88donburi

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