果裹食務所 x 一間讓你愛上定食和義大利麵的小店

吃心絕對 2023 年 9 月 19 日前鎮區美食在〈果裹食務所 x 一間讓你愛上定食和義大利麵的小店〉中留言功能已關閉

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關於果裹食務所

果裹食務所是一家位於高雄市前鎮區的定食餐廳，於2023年1月開幕。店名取自「果裹」的諧音，意為「包裹著果實的食物」，希望能帶給顧客美味又健康的餐點。

▲店內環境很溫馨。

▲▼牆上掛著一些可愛的畫作。

餐點都是現點現做，櫃台旁有飲水可以自取，每人的低消是180元，免收服務費，禁帶外食，若客滿用餐時間是2小時。

定食內容有附冠軍米、肉品、季節時蔬、蛋、小菜、水果跟30元飲品，甜點跟湯二選一。其中冠軍米使用的是崑濱伯的冠軍米哦。店內的雞肉跟豬肉都是台灣的，牛肉的部份是美國牛。

黑板上則是不定期會有菜單上沒有的菜色，像今天來就有「剝皮辣椒雞湯定食」、「蒜頭蛤蜊雞湯定食」、「蒜炒雞肉義大利麵」、「蒜炒海鮮義大利麵」跟新的「蒜蝦奶油義大利麵」，另外也很推薦單點「炸雞」、「炸魚」或是「洋釀甜辣炸雞」等單點美食哦！

有七種口味可以選擇、香草蕃茄紅醬、清爽系白味噌、台台蔥爆熱炒、甜甜韓式辣醬、完熟梅醬燒、小辣香料咖哩、濃郁日式咖哩。

今天點的是完熟梅醬，將雞腿肉用完熟梅醬醃漬後煎燒，雞肉鮮嫩多汁，醬汁酸甜可口，非常下飯。

夠蒜夠味，擠上檸檬汁更加清爽不膩口，好好吃呀，口感滑順的義大利麵，搭配濃郁的奶油醬汁，以及彈牙的蝦仁，口感濃郁，令人回味。奶油醬汁是由奶油、蒜頭、洋蔥等食材熬煮而成，濃郁的滋味非常香濃。

30元的飲料有南非國寶茶、精選紅茶(固定微糖)、茉香綠茶(固定微糖)

▲▼洋釀甜辣炸雞是一種韓式炸雞，由酥脆的炸雞裹上甜辣醬料而成。洋釀甜辣醬料是由韓式辣椒醬、番茄醬、黑糖、蜂蜜、水等調味料混合而成，口感甜中帶辣，非常開胃。