鳳山美食 – 鳳山維新路鹹米苔目

米苔目顧名思義是一種米做的料理，用在來米及蕃薯粉為原料做成的國民美食，可加甜水、刨冰做成冰涼可口的甜品，也可以加入肉燥、油蔥酥做成鹹味的餐點，加入烏醋當佐料就很好吃。來到鳳山維新路這一帶，有間人氣滿滿的「老店水煎包」，在左右兩邊則有三家賣米苔目的店環伺，也算是種集市的效果吧。

今天初到貴寶地，有三間店卻只有一個胃，所以就找了間人氣最旺的店進去囉，一進店不囉嗦當然就是來個乾的目苔米，再加上一些小菜來嚐嚐。這兒的滷肉都頗大塊，實在豪邁，油蔥酥呈現塊狀的樣子，但油酥的香氣不會很夠，份量還滿大的，一個人可以吃的很飽，呃~~~下次來試看看別家好了。

鹹米苔目40元(小)。煮過的米苔目加上油蔥酥、肉燥、豆芽菜、滷肉、韭菜，就是一碗美味的國民美食囉！

菜單

鹹米苔目40元(小)

滷豬皮30元

油豆腐10元，貢丸5元

【鳳山鹹米苔目】

• 地址： 830高雄市鳳山區維新路10號
• 電話：07 745 0998
• 時間：06:00–21:00

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