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滿滿的峇里島風情 – 馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭(Potato Head)是峇里島當地著名的海灘俱樂部(Beach Club),取個洋腔洋調的店名,比較有在國外渡假的Fu吧!店家把峇里島家具、火山岩之類的,原汁原味的搬到高雄來了!原來老闆是在峇里島經營「福爾摩莎海鮮餐廳」頗有成就,所以想把當地那種悠閒、手作氛圍搬到高雄,特地選在仁愛街寧靜的巷子內開了這間餐酒館。店內廚師剛好是中、日、西餐三種領域的師傅,所以菜單就融合這三種菜色,賣的是晚上跟宵夜時間的餐酒館,很多OL也都喜歡下班後來這裡小酌一番。

馬鈴薯頭餐酒館



馬鈴薯頭
店門口~

馬鈴薯頭餐酒館
門口的火山岩的水缸,因為剛進口,聽說只要放一段時間後會更有風味~

馬鈴薯頭餐酒館
營業時間是晚上17:30~01:30。

馬鈴薯頭餐酒館
手作大門!

馬鈴薯頭餐酒館
在仁愛街的巷子內,旁邊有間走的是鄉村風的義大利麵「威廉泰爾」。

馬鈴薯頭餐酒館
門口的桌椅,把退役的船拆開來重組成桌椅,很特別。

馬鈴薯頭餐酒館
吧台區~

馬鈴薯頭
今天聚餐的八人桌,用退役的獨木舟做的桌子,真特別!

馬鈴薯頭
這畫是遠在巴里島的股東的作品,聽說是位藝術家哦。

馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭餐酒館
手作的燈籠、桌上燈~

馬鈴薯頭餐酒館
菜單~

馬鈴薯頭餐酒館
橙汁排骨240元

馬鈴薯頭餐酒館
馬鈴薯頭180元。

馬鈴薯頭餐酒館
裡面有兩大球的馬鈴薯+雞腿+美生菜,馬鈴薯上面淋的是火龍果醬。

馬鈴薯頭餐酒館
特製的馬鈴薯泥球,有薯泥、薯塊,感覺還有一些香料在裡面,調的滿好吃的! 

馬鈴薯頭餐酒館
切塊的酥炸雞腿,好嫩唷!

馬鈴薯頭餐酒館
這是小朋友點的蘋果汁(40元)

馬鈴薯頭餐酒館
滇緬椒麻雞280元

馬鈴薯頭餐酒館
麻中帶辣,但因為有酸度,所以可以中和掉,連我不吃辣的都吃了三大塊,哈~

馬鈴薯頭餐酒館
綜合刺身350(小)/720(大)。這是大份的,連鮪魚都是來自峇里島海域,刺身跟炙燒的鮪魚、鮭魚~~

馬鈴薯頭餐酒館
哦哦,這來自峇里島的刺身果然口感不同,除了新鮮外還會在口中跳草裙舞耶!山葵的新鮮度也夠,不嗆鼻且香氣飽滿。

馬鈴薯頭餐酒館
在炙燒過的鮪魚夾上一片紫蘇葉一起吃,很多人都會忽略這個配角,其實紫蘇可不是擺好看的,它除了殺菌還有軟胃的功用,有些人吃生食會覺得胃不太舒服,只要吃片紫蘇就能消除那種感覺了,用紫鮮包起生魚片,沾點醬油吃,美味會更加倍哦!

馬鈴薯頭餐酒館
鹽烤松阪豬280元

馬鈴薯頭餐酒館
脆口的肉質,外皮烤的金黃微焦,香氣十足,擺盤又漂亮,真的是色香味俱全的一道料理呀!

馬鈴薯頭餐酒館
櫻花蝦炒飯100元。蝦子用了滿多的,飯粒炒的粒粒分明,好吃!!

馬鈴薯頭餐酒館
鮭魚頭牛奶鍋600元(大)

馬鈴薯頭餐酒館
這鍋就厲害了,超大鍋的,除了有鮭魚頭之外,還加入蚵仔、蛤蠣、南瓜、魚丸、香菇等配料,超豐盛的啦,牛奶把海鮮的鮮甜味都煮了進去,又香又濃郁!

馬鈴薯頭餐酒館
朴子水蓮120元

馬鈴薯頭餐酒館
還滿大盤的,用朴子來增加水蓮的鹹甜味~

馬鈴薯頭餐酒館
雞肉串100元(2本)

馬鈴薯頭餐酒館
灑點七味粉或鹽巴提味,吃起來皮脆肉嫩,師傅還會把燒焦的部份剪掉,很費功哦。

馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭餐酒館 - 高雄餐酒館推薦

馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭餐酒館
跑來吧台偷拍師傅的燒烤吧!

馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭餐酒館
除了菜單上的料理外,黑板不時都會出現一些神秘料理~

馬鈴薯頭餐酒館

馬鈴薯頭餐酒館
店家有賣清酒、紅酒、百富、格蘭利威、蘇格登12年的威土忌,紅酒用的是智利的酒廠耶,

馬鈴薯頭餐酒館
柚木的椅子好好坐哦~

【馬鈴薯頭 串燒 x 手烹】

  • 地址:800 高雄市高雄市新興區仁愛一街100號
  • 時間:17:30 – 13:30 (星期二店休)
  • 電話:07-2316555


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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