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南投縣中寮鄉龍安DOC(二) – 恩典有機農場嫁接DIY+創意種子DIY

接著來到恩典有機農場做嫁接DIY跟創意種子DIY,嫁接就是把原生種的植物,嫁接上部的枝、芽,可以增加植物對環境的適應力,目前農場正在力推一種植物叫做「油甘」,根據資料記載油甘果實含有豐富營養元素,包括維他命C含量可高達1561mg/100g果肉,平均含量是柑橘的100倍,蘋果的160倍,微量元素硒以及SOD每公克鮮果含量有482u/g。抗氧化能力強度高達440-270,是藍莓的28倍、蘋果的65倍、柳橙的98倍。

南投縣中寮鄉DOC - 恩典有機農場嫁接DIY+創意種子DIY
一下車看到這美人花落滿地,目前九月正是開花的季節哦!



南投縣中寮鄉DOC - 恩典有機農場嫁接DIY+創意種子DIY
多拍幾張~

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接下來農夫大哥跟我們介紹今天要嫁接的植物,叫油甘,不是阿甘哦~~~

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先往形成層的地方垂直切下去,然後……

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迅雷不及掩耳的就估做好了,捆上膠帶,完工!拿回家種個三年就會長出果實了~~

南投縣中寮鄉DOC - 恩典有機農場嫁接DIY+創意種子DIY

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接下來是種子DIY,但不幸的是,老師不在家,好像是時間沒喬好,老師入山去撿種子了。

南投縣中寮鄉DOC - 恩典有機農場嫁接DIY+創意種子DIY

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看一下作品吧~

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是否很面熟。 

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這一種的果實真可愛。

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這一區是比較常見的果實。

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既然不能做就跟老闆聊聊天,老闆泡這個刺五加茶給我們喝~

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另外還有這個素食的雞精,滿補的,有當地的龍眼(桂圓)、紅景天、五加蔘,甜甜的不苦哦!

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乾啦!

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另外拿出在地烘焙的龍眼乾請我們吃~

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旁邊剛好是香蕉的集散地~

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【龍眼林休閒農業區促進會】


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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