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今日島位於中央公園商圈，這裡以前叫做原宿玉竹商圈，但因為種種原因，可能不想跟對面的新堀江商圈太類似，所以近年正名為中央公園商圈，這裡的商圈特色是多元文化，漫步在玉竹一、二、三街的巷弄中，還滿有探險的氣氛呢！
店內外環境
▲▼而今日島就在玉竹一街的巷子的二樓，就算我常在這裡遛躂，剪髮、吃美食、買東西，還真的一時找不到路呢，走過來走過去，看到有個黑板寫著指標，在巷子的第五道門，順著指標打開門進去就對啦！
▲▼店內環境很有網美風呢，中間就是酒吧的吧台，有帥氣的bartender在調酒，廚房也有專業的廚師做料理，是間「餐」跟「酒」都厲害的店家呢！
▲▼如果不坐「島」中央的吧台區，靠牆部份的沙發區也超舒適，牆上還有很多拍照的背景，老闆真是瞭解現在年輕人的胃口呢！
▲▼這部份的燈光滿亮的，是店家特地打造成適合拍照的網美牆。
▲▼到處都有可愛的艾摩鼻孔衛生紙。
▲除了調酒外，也有新鮮的生啤酒。
▲▼上面是餐點的菜單，下半部是酒類的菜單，必需用手機掃描上面的QR Code才能看到酒單唷。
餐點介紹
和風明太子義大利麵260元
▲▼濃郁橘紅色明太子醬汁鹹香可口，麵的熟度掌握的剛剛好，吃起來很彈牙的感覺，就是義大利人說的Al Dente，主廚明太子給的很多呢！吃起來每一口麵都包覆著明太子的鮮味，能感受到來自大海的鮮味，還有細緻的明太子顆粒口感，層次分明，鮮香味美，讓人欲擺不能。
香煎松阪和風燉飯290元
▲▼松阪豬煎的赤赤的，逆紋切厚片，再灑上日式七味粉，使用日式和風燉飯，有著柴魚、菇類的香氣，搭配著久煮不爛的義大利米，米粒吃起來還保有顆粒的口感，但也非常的入味，非常的美味。
今日島酥炸拼盤350元
▲裡面有薯條、雞軟骨、三角骨、炸魚、炸小卷等五種炸物，不用沾調味料就很夠味，吃起來麵衣很酥脆、魚吃起來也沒腥味，魷魚鬚吃起來也很涮嘴，配酒很適合。
調酒介紹
草莓
▲蘭姆酒，草莓酒，櫻花糖，玫瑰鹽水。飲品上頭覆蓋了一層綿密的綠茶泡沫，就像雪地般，酒體的呈現則以草莓風味為主軸，搭配綠茶泡沫口感清爽。
椰奶
▲蘭姆酒，椰子酒，鳳梨酒，椰奶，萊姆汽水，薄荷葉 (澄清的技法)，看到的第一眼瞬間，你以為它是經典調酒 MOJITO，喝下去卻發現完全不是，而是滿滿的椰奶風味，帶有清爽感。
酸梅湯
▲自製梅酒，蘋果醋，蜂蜜，分子風味固化泡沫做為為上頭裝飾，用了讓人意想不到的材料，去呈現古早味酸梅湯的風味，搭配上分子的固化泡沫去體驗一個斬新的世界。
胡椒
▲自製胡椒龍舌蘭酒，百香果原汁，蜂蜜，葡萄酒，這是一款口感帶有比較辛辣的特色衝突飲品，胡椒的辛香，龍舌蘭酒的辣感再加上其他的材料去勾兌整體的風味。
(未成年請勿飲酒 / 喝酒不開車 / 開車不喝酒)
抹茶
▲自製烏龍綠琴酒，優酪乳，奶酒。外表以抹茶粉灑在杯子外的呈現，讓你一看到它就知道是抹茶，但是更著重於酒體的風味呈現，原料的使用上沒有加入抹茶只有作為杯飾。
玫瑰
▲自製玫瑰伏特加，覆盆莓，蔓越莓，透過風味的組成，想呈現像玫瑰香氛的概念。
香料
▲威士忌，可樂 (澄清的技法)，詮釋經典調酒 威士忌可樂，透過澄清的分子技術使它呈現透明，強調可樂內的香料風味。
▲▼老婆說我喝完酒之後，整個性情大變，有嗎？哈。
今日島Today Island INFO
- 地址：新興區玉竹一街17巷2弄1號2樓
- 營業時間：20:00–02:00
- 星期一休
- 電話：07-281-7085
- 捷運：中央公園站
- Facebook粉絲團
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