天地牛排 / 地址:高雄市鳳山區體育路43號 / 營業時間:17:30–22:00 / 電話:0939-936-106 / Facebook粉絲團
放假又來到鳳凌廣場走走,順便吃吃鳳山美食,這次來吃的是網友推薦的天地牛排,就在芊芊火鍋的旁邊。店家強調是使用原塊牛肉,不用重組肉跟嫩精,用蔬果醃製嫩化牛肉,最特別的是先煎後烤方式料理,所以人多的時候要多等一會兒囉。
▲星期日的晚上時段來,人滿多的。
▲菜單,有豬排、雞腿排、沙朗跟菲力牛肉。
▲自助區有蕃茄醬、玫瑰鹽、牛排醬等等。
▲▼點完餐後,大概半小時上桌,幸好有先買鳳凌廣場前的雞蛋糕來吃吃。
▲三大原則跟五大特色。
▲先用了玉米濃湯跟紅茶來喝一下,今天一口氣就喝了三碗。
▲還有一些貼心的小設施。
▲半小時後,先上桌的是蒜香吐司麵包。
▲玉米濃湯用點黑胡椒、灑上乾燥的香草。
▲麵包沾點湯也很好喝哦。
▲5盎司菲力(260元),使用的是紐西蘭牛肉。
▲菲力是腰里肌的部份,使用的是紐西蘭的牛肉來源。
▲▼整個厚度很厚呀,吃起來超爽的。
▲看起來很生,起來來還好,放在鐵板上再熱一下,會更好吃哦。
▲但也不要加熱太久,所以切好後,就放到麵上面來,阻隔熱度。
▲灑點海鹽更增鮮甜滋味。
▲▼香草雞腿排(140元),雞腿的皮剪赤赤的,超好吃的。
▲▼麵體是比較粗的,吃起來很Q很過癮的!
▲半熟雞蛋加個肉來吃也很棒哦!
▲店內沒有廁所,吃完後可以來到鳳凌廣場借一下,哈。
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