高雄美食 – 阿成炒飯專賣店 x 全台十大炒飯第七名

吃心絕對 2021 年 1 月 17 日高雄晚餐 1 Comment

2021年1月17日新增影片

2014年4月6日初稿

終於吃到炒飯排行榜第七名。事情是這樣子的，yam蕃薯藤在2013年的年底，做了一個比賽，票選全台最好吃蛋炒飯前十名，成績出爐，高雄的喬品是第十名，而高醫附近的阿成炒飯專賣店是第七名。我個人覺得，他們厲害的點在於有近五、六十種口味的炒飯，一開始我還以為是用食材來排最組合，才能湊出那麼多款炒飯，例如、「蛋炒飯」、「培根炒飯」、「培根蛋炒飯」、「培根鳳梨蛋炒飯」之類的，以此類推……。結果不是！！是真真實實的搞了一堆食材來炒飯，真是厲害了~~(文未附上讓人驚訝不已的菜單乙份)

跟喬品比起來，他們家的飯較喬品的濕潤，但據我老饕朋友表示，帶回家吃，放冷了也很好吃，算是很厲害的炒飯。再者，喬品家的產品線走的是精英政策，大概有十五款，以邏輯來講款式少的話，品質會比較穩定，阿成賣炒飯有近六十種炒飯，要做到全部的炒飯在每次吃的時候，口味不會跑掉，可能會比較難，但我是第一次吃，還無法判斷，純屬臆測。

東港三寶炒飯120元。東港三寶就是鮪魚、烏魚子跟櫻花蝦。難道來造訪，當然點個比較特別的來吃看看，味道還不錯，烏魚子還會愈嚼愈香，個人甚至覺得嚼到有酒香跑了出來。