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【墾丁大街】冒煙的喬雅客旅店

「食而優則住」,不少以餐廳起家也都開起了旅館,雅客旅店是Amy’s集團旗下新進成員,就在墾丁大街上,交通便利。今天不是來住的,先到裡面的餐廳用餐,點了個經典的牧羊人派,跟經典的瑪格利特披薩來吃,再配上一瓶Rogue Dead Guy Ale羅格牌骨骼叔叔啤酒,讚!

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店
冒煙的喬雅客旅店。餐廳上方用了大量的LED圓球,桌子是木頭質感,搭配工業風的鐵椅,牆上少不了70年代一些美國明星的圖片,延續冒煙的喬所追求的美式風格。



墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店
新店新氣象。Logo改為無襯線字體,整體感覺更為俐落。

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店-牧羊人派
牧羊人派200元。上面是微焦的起司、裡面是大量的馬鈴薯跟肉末。

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墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店-瑪格麗特披薩
馬格利特披薩。起司、羅勒、蕃茄的三色組合,薄的餅皮,帶點焦香。

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店-精釀啤酒
Rogue Dead Guy Ale羅格牌骨骼叔叔啤酒。說實話是被酒標吸引的,曾獲2008年世界啤酒大賽金牌賞,顏色呈現是蜂蜜色,泡沫綿密,帶著烘烤過的黑麥香氣,入口香甜濃郁,尾韻略苦以平衡口感,讚讚讚!

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店

墾丁大街-冒煙的喬雅客旅店

 【冒煙的喬雅客旅店】

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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