劉易記刀削麵 – 高雄也有永康街牛肉麵

「來去吃永康街的牛肉麵吧？」「好的，馬上搭高鐵上去哦~~~」「沒啦，是高雄苓雅的永康街啦~~~」(跌倒)，哦哦，位於三多商圈捷運站附近，走過來大約要10分鐘，一到永康街內，不甚寬敞的馬路邊，昏暗的路燈下，看到人潮進進出出，有種神秘奇異的感覺，走到店內，當天是非假日，發現掛號的人次還滿多的，還提供了一些等待的座位，我們掛完號後，就在門口稍待等會兒要進行用餐的儀式囉！

▲刀削牛肉乾拌小80/大95

▲調出Google Map的照片，白底紅字的「劉易記牛肉刀削麵」就在右邊招喚我們過去~

▲點了一些小菜，聽說花生是必點的哦。

▲花生看起來是滷的很透，但卻是硬的口感，還滿讓人意外的。

▲刀削麵用這種當兵用的鋼碗來裝盛，這老鄉可能是抗戰徹退來台灣的，特別想念這種餐具就不得而知了。

▲牛肉。滷的很透，很軟爛、但略鹹。

但如果以刀削麵來講，麵體個人還是比較偏好左營的余第一家刀削麵為首選，更香、更Q彈，可以說是刀削麵界的李晶晶！

【劉易記牛肉刀削麵】

• 地址：802高雄市苓雅區永康街71號
• 電話：07 333 7015
• 服務時間：11:00–14:00, 17:00–20:00

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