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鹽埕美食 – 高雄婆婆冰

好久沒來吃婆婆冰了,今天來懷舊一下,而且今天要吃的是榴槤冰,沒錯就是那臭到翻天的榴槤,來自東南亞的榴槤,有水果之王之稱,愛吃的人可以每天吃,就像臭豆腐一樣吧。對於榴槤個人是不會特別去買,但也不會特別排斥。

高雄老LZ
▲榴槤冰(100元)

高雄老店婆婆冰

高雄老店婆婆冰
▲店內環境。

高雄老店婆婆冰
▲菜單。

高雄婆婆冰李鹹
▲因為榴槤太臭了,個人一定要買一些東西來搭配一下,這包李鹹(60元)。使用紅肉李、鹽、跟甘草粉,純古法製作。

高雄老店婆婆冰
▲搭配冰好吃。

高雄老店婆婆冰
▲芒果青 | 樣仔青 (40元),這是醃漬的,另有一種新鮮切盤沾醬油的,但季節已經過了就吃不到了,這也是等一下我要來配臭臭榴槤用的。

高雄老店婆婆冰
▲滿滿的榴槤舖在冰上面,入口有一點煉乳搭配,底層的黑糖也很香,但冰量覺得太少了。

2013-06-13初稿:身為高雄人,應該沒有人不知道這一家鹽埕老店「高雄婆婆冰」吧,來這裡不下數十次,始終沒有寫,因為懶的寫 懶的寫 懶的寫 懶的寫 懶的寫 懶的寫,今天會寫,純粹是為了衝人氣 衝人氣 衝人氣 衝人氣 衝人氣 衝人氣,即然這樣子,就請大家幫忙分享按讚啦!拜託拜託。

當然!如果這樣子就混過去當然不行,我就來整理個婆婆冰懶人包。我說,如果一輩子只能來吃一次,個人首推李鹹冰(下圖),因為這款冰,隨著阿婆走過了一甲子,不吃不行呀,酸酸的古早味蜜餞,伴隨著冰入口,暑氣全消!接著,整理各大部落客推薦冰品。

  • 剎有其食:芋泥紅豆冰40元。MoMo醬:紅豆雞蛋牛奶冰45元。hohobear:招牌綜合冰50元。糖果:情人果冰35元。最後,當然要來盤幾乎每桌都會點的蕃茄切盤,沾上由薑、醬油、糖調製成的醬汁,這就是南部人的口味啦!

高雄婆婆冰

高雄婆婆冰

高雄婆婆冰

高雄婆婆冰

高雄婆婆冰

 

【高雄婆婆冰】

  • 創始店:高雄市鹽埕區七賢三路135號
  • 電話:07-561-6567
  • 旗艦店:高雄市鹽埕區七賢三路98之12號
  • 電話:07-561-6695
  • 服務時間:上午 9:00–上午 12:00
  • 交通指南:高雄火車站搭248號公車,於國際商場站下車即可

 

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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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