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高雄美食 – 驛站食堂 x 火車站旁的台灣味

「驛站食堂」一開始聽到這名字還滿文青的、想像中是走文藝風格,後來才確確實實的知道就是熱炒店,店內用很多古早的物品做裝飾,算是高雄熱炒店的先河,至今也營業15年之久了。

驛站在古代是是供傳遞軍事情報的官員途中食宿、換馬休息的地方,「驛」這個字經過日本使用後,再繞一圈回來台灣,目前大多用來稱呼車站,所以驛站食堂確確實實的就是在高雄火車站旁邊。

驛站食堂
後火車站的驛站食堂是老店,在西子灣有分店,另外還有兩間風格不同的「肉燥飯店」分別在文化中心跟美術館,店內的肉燥飯一碗25元,可以一試哦!



驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

驛站食堂

【高雄驛站食堂(後驛店)】

  • 官網:http://vasir.com.tw/
  • 地址:高雄市三民區天津街2號
  • 電話:07-321-9986
  • 營業時間:午→1130-1430
         晚→1730-2030


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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