高雄美食 – 富士達人日本拉麵 x 巴掌大的叉燒太厲害了

 今天來到中山路的富士達人日本拉麵，高雄有一間、台南有三間分店，第十二間日本拉麵網誌達陣，這間個人是覺得還OK，叉燒跟湯頭OK，配菜弱了點，是間下次還會想要來嚐試的店家。

▲富士達人日本拉麵就在中山路上，大大的招牌，非常醒目哦！

▲今天終於有機會來一探盧山真面目了。

▲六款基本款的拉麵，醬油、豚骨、味噌、胡麻味噌、地獄跟韓式泡菜

▲店內環境還滿可愛的。

▲店家名片

▲菜單有中文兩種版本。

▲今天點了豚骨拉麵150元。

▲從高角度看下去可以看到有什麼配料，叉燒、豆芽菜、木耳、滷蛋跟小白菜。

▲湯頭有三種濃淡，今天先喝個基本款的看看，還滿不錯的，不會太鹹，口感很溫潤，滿適合台灣人的口味，下次再來挑戰最濃的看看！

▲最厲害的就是這片叉燒，超大片的啦！！！

▲不只大片，還滿厚的耶，咬起來很過癮，滷的夠味夠軟爛。

▲不是用常見的糖心蛋，而是用滷味，鹹鹹的這樣…

▲麵條夠Q不會有鹼水味，也是會愈嚼愈香的那種。

▲覺得不夠味的話，可以自己加點辣椒。

▲麵加大不用加錢，今天好餓，完食~

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【富士達人日本拉麵】

• 地址：高雄市中山二路472-1號
• 電話：07-2011886 
• 網站：http://www.fujinoodle.com.tw/
• 時間：星期一～星期五：AM11：00~PM03：00
  　　　　　　　　　　　PM17：00~PM10：00
  　　　星期六、日　　：AM11：00~PM10：00

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