苓雅美食 – 豚將拉麵 x 裝潢跟口味都不錯的平價拉麵

今天跟朋友去完夢時代的氣球大遊行後，本來要去三多吃拉麵，但人太多了，我臨時來這間已觀望很久的拉麵店。店內的裝潢還不錯，頗有氣氛的，以為拉麵要百元起來，但其實也還好，拉麵價格從85元至120元不等，還有一些小菜或是組合套餐。

▲店內環境，全部都是吧台式的座位。

▲套餐價格

▲菜單

▲麵條是九州Style的極細麵條。

▲加點和風豆腐35元

▲不像傳統豆腐綿綿的口感，倒有點像寒天凍，冰冰涼涼的。

▲加點的炸麻糬35元

▲外皮炸的很硬，外面是淋上味噌醬，個人覺得還好。

▲我點的醬油拉麵(85元)上桌囉！有豆芽菜、糖心蛋、叉燒、筍干等基本的組合

▲極細麵條口感真特別，因為很細，所以吸上來的時候會有種麵條在跳舞的感覺，也滿Q滑的，份量也很多哦。

▲叉燒小小的一片有點傻眼，有的店家是小片但數量多，有的店家是只有一片，但滿大片的。好吧，一分錢一分貨，85元也沒什麼好計較的，但菜單似乎沒有可以單點叉燒的項目。

▲半顆糖心蛋。覺得中間有點過熟，都凝固了，照片可以看的出來。

▲醬油拉麵的湯頭還不錯喝，喝完後不會有口渴的感覺，鹹度也剛剛好，不死鹹，豆芽菜也不會有怪味。

▲坐在吧台可以看到工作人員煮麵的過程。

▲吃著吃著注意到店員都是穿雨鞋，後來才發現原來是他們的麵煮完撈起來後都要用力的甩乾，看日本的美食節目好像都會這樣子耶，趕快拍起來。

▲我今天全部吃光光。

▲同行的友人點的蕃茄拉麵剩了好多哦。

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【九州豚將日本拉麵】

• 地址：高雄市苓雅區苓雅二路82-6號
• 電話：07 269 5663
• 時間：中午跟晚上

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