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芙兒鬆餅

高雄少見的水滴狀鬆餅,冬季限定的草莓鬆餅(180元)好美味呀,還可以加麻糬增加口感,搭配的是我最愛的瑞士莫凡比草莓冰淇淋,不會太甜也不會太淡的莫凡比是我的最愛,大加分呀!

來這裡除了吃鬆餅外,還有早午餐跟晚餐,早午餐有8款,今天我們吃的是佛卡夏嫩煎雞腿早午餐(240元),附上一大杯的蜂蜜蘋果冰沙,另外還有咖啡、紅茶、檸檬雪碧三選一,第一次看到餐點附兩種飲料的啦,太妙了,聽說是老闆希望大家爽爽喝、爽爽坐啦,無用餐時間限制哦!

芙兒鬆餅



高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲芙兒鬆餅就在左營區的至聖路上,這條路的美食店家也頗多,比較靠近捷運凹子底站。

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲一樓櫃台區

芙兒鬆餅菜單
▲菜單-飲料篇

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▲菜單有早午餐、晚餐、生菜沙拉、冰沙、鬆餅。

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲二樓的用餐空間

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲目前活動

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲環境好舒適呀,很適合來看個書、滑滑手機、悠悠哉哉的吃飯、喝飲料~

高雄美食 - 芙兒鬆餅

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲佛卡夏嫩煎雞腿早午餐(240元)

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲嫩煎雞腿用的是溫體雞,用義式香料醃過再煎,一上桌香氣逼人,唾液都忍不住快滴下來了。(快嚥回去~~)

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲附上薯條、炒香菇、炒蛋、生菜、水果,擺盤好美麗。

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲自製佛卡夏麵包也好牛B 呀!使用橄欖油跟香草提味,略鹹口感又滿有嚼勁的,橄欖油還是知名品牌奧利塔的,「什麼?你問我為什麼知道。」我不是狗當然沒那麼厲害可以聞的出來,菜單上就有寫了咩,科科。另外,菜單上寫說是用日本的高筋麵粉與日本的酵母,這都是高級品呀,而且還可以續加,太佛心來的!!!

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲雞肉嫩呀,還有義式香料跟橄欖油的天然香氣,現煎的就是威。

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲淋上微酸微辣的泰式醬,增加了雞肉的立體感。

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲半顆酸溜溜的百香果。

高雄美食 - 芙兒鬆餅

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲微酸有果香的沙拉醬加入生菜。

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲左邊早午餐附的蜂蜜蘋果冰沙,另外再點了杯草莓冰沙(150元)

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲吃完早午餐後,再來進擊就的是鬆餅囉。

芙兒鬆餅
▲建議可以點午茶套餐,便宜50元以上呀!

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲哦哦,來到草莓國的叢林了,我要迷航了…

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲莫凡比的草莓冰淇淋,奶油也是法國的鐵塔動物性奶油,沒有反式脂肪。

高雄美食 - 芙兒鬆餅

高雄美食 - 芙兒鬆餅

高雄美食 - 芙兒鬆餅

高雄美食 - 芙兒鬆餅

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲把花瓣拆開一朵一朵的吃,草莓是大湖大顆的草莓呀,好好吃!

高雄美食 - 芙兒鬆餅
▲加麻糬是加20元,增加QQ的口感,跟舌頭談起戀愛了。

芙兒鬆餅 - 草莓塔
▲草莓塔450元。

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▲拿出張家祖傳菜刀,對切、對切再對切,切成八塊!

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▲塔皮一般我吃會怕太硬,看起來是硬的,但入口就化開了,中間層是卡士達醬跟草莓醬,口感不錯,我才吃一塊,瞬間就被我姪子姪女妙殺呀!

【芙兒鬆餅】

  • 地址:高雄市左營區至聖路181號
  • 電話:07-558-8320。
  • 營業時間:09:00~21:00
  • 10%服務費
  • 有WIFI
  • 低消80元
  • 無用餐時間限制


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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