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統一生機調味綜合堅果

堅果營養非常豐富,含有屬項營養的優良來源,包括纖維、幾種維生素和礦物質。其中具有抗氧化效果的維生素E特別顯著,此外還有葉酸,豐富的酚類抗氧化物質,這也是流行病學研究屢屢發現,攝取堅果和降低心臟病有連帶關係。

堅果含油量豐富,可以直接食用,也可以做成漿或泥入菜,略油、略甜、且具烘烤氣味,風味細緻且具深度。我愛吃堅果,但市面上的不敢亂買,很多都加味精來調味,要不然就是吃起來會澀,這次吃到統一生機三種風味的堅果配方,讓我對堅果大大改觀了!

統一生機 - 調味綜合堅果6入組
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▲三種口味的綜合堅果有薑黃、楓糖跟椒鹽口味的。

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▲綜合堅果,主要就是三位主角、杏仁、核桃跟腰果。

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▲杏仁本人。堅果界一哥,是目前全球產最高的木本堅果作物哦,加州是目前杏仁的最大產區~

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▲腰果本人。堅果界二哥,第二多產量的堅果,印度與東非是最大的產地~

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▲核桃本人。核桃小妹來自美洲,是三種堅果質地最脆弱的,但也最好吃,風味最獨特,我的最愛!

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▲統一生機的堅果強調非油炸、不添加防腐劑、漂白劑、甘味劑、香料跟色素。

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▲包裝袋都清楚列出食材,我最愛吃薑黃的,超有異國風情,都是使用天然的食材,感覺是咖哩的香料哦,哈。

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▲女生比較愛這一款,甜甜的楓糖滋味。

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▲微辣的椒鹽風味,用辣椒粉跟黑胡椒粉來調味。

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▲薑黃口味倒出來整個就是黃,那是薑黃的天然色素,多種咖哩用的辛香料,

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▲楓糖吃起來甜甜的,讓螞蟻人們吃甜甜的同時,也能吃到品嚐堅果豐富的營養。

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▲椒鹽感覺就是下酒的好朋友呀,微辣的滋味,讓酒饕客們的下酒菜多了一種更健康的選擇囉!

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▲好吃的堅果,建議是每天可以吃個幾口,但也不要一天就吃一大包呀,因為含有較多的油脂,有腸炎、腹瀉等症狀的民眾也不能吃太多,吃任何食物都一樣適可而止就好囉。

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▲讓人害羞的近照,杏仁包含種皮整個好完整,低溫烘焙營養不流失哦。

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▲核桃的造型像蝴蝶,核桃富含必需脂肪酸,文獻指出這類omega-3型式脂肪酸對降低血脂及膽固醇有相當顯著的效果。 (ref.樂活營養師)

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▲腰果是一種白色腎狀的堅果食品,富含亞麻油酸、維生素B1等豐富的營養,多吃可以補充體力,消除疲勞,讓皮膚更有光澤。

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(ref by food and cooking)

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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