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炸去啃 – 有冷氣可吹、電視可看的新潮鹽酥雞

炸去啃 瑞豐店 / 地址:高雄市鼓山區文忠路151號 / 電話:0973 601 606 / 營業時間:16:00~00:30

這次是因為朋友力邀,所以來到瑞豐附近的文忠路上的分店,用餐環境不錯,比興中路寬敝多了,到店內的當下只有一兩桌客人,第一輪點了150元的炸物+18天的生台啤,但炸物總是會讓人一口接著一口想吃,後來又加碼點了150元的炸物,真是瘋狂了。看了菜單,現在配料可以有九層塔、洋蔥、蒜頭可以選擇了,這樣子還不賴。其中柳葉魚跟豆干印象滿深刻的,豆干咬下去會爆漿的,而柳葉魚是外酥內嫩很好吃,另外咖哩雞肉好吃,三角骨這次怎麼做的太乾了,失敗。

炸去啃瑞豐店

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炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

炸去啃瑞豐店

【炸去啃 瑞豐店】

  • 地址:高雄市鼓山區文忠路151號
  • 電話:0973 601 606
  • 營業時間:16:00~00:30


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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