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橙鍋鍋物專賣 – 湯頭每日八小時蔬果大骨現熬

今天一群五個人,來到這間位於三民市場旁的火鍋店,湯頭以多種蔬果及大骨每日八小時熬成,認真喝他的湯頭,還有一瞇瞇的中藥味,讓人十足的開胃,而且聽老闆說大骨的肉去的特別乾淨,所以湯頭一點兒也不會油膩,滿滿都是大骨的精華呀。

橙鍋鍋物專賣
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嚴選海鮮鍋238元,有蝦、花枝、蛤蠣、蚵仔。還會有一大盤的蔬菜、火鍋料~

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就在熱鬧的三民市場旁,花花綠綠的招牌特別醒目哦!

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窗明几淨的店面

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一目瞭然的價格,還有一些店長推薦的單品,建議全部都來個一輪吧!哈~

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藝人來高雄辦活動、也都會來這裡光顧哦!有許舜順等人的合照~~~~

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平價實惠的價格

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先上來的蔬菜盤,右邊是葷食的。右邊是素食的,剛好適合同行的朋友,多了好多種香菇跟芋頭。

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陸續把菜丟入湯中,天氣冷,先來嚐一口熱呼呼的湯頭吧!

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朋友點的肉品也陸續上桌囉,梅花豬、雪花牛、低脂羊,也都只要158元哦。

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不能錯過的還有他們的花枝漿(80元),看那滿到都有弧度的花枝漿,千萬不是吃心長的帥才用那麼多哦。而且花枝的顆粒超多的,這樣子才80元,老闆真的是佛心來的!

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蝦子、蚵仔也都很新鮮。

橙鍋鍋物專賣澎湖小卷
吃的不過癮嗎?另外可以單點羊肉、牛肉80元、澎湖小卷80元。略白帶點透明感的小卷,是新鮮的!

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老闆是澎湖來的海洋之子,對海鮮的要求特別嚴格呀。

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火鍋醬料自己來

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另外單點了福袋(4個30元),也滿不錯吃的。福袋外層是豆皮,裡面是魚漿跟魚卵組成。

最後千萬要把蔬菜盤吃完呀,蘿蔔跟地瓜都很甜哦,不吃就太可惜啦!

【橙鍋鍋物專賣】

  • 地址:高雄市三民區中華三路287號
  • 電話:07-241-6006
  • 營業時間 
    週一: 17:30 – 22:00
    週二 – 週五: 11:00 – 14:00 、 17:30 – 22:00
    週六 – 週日: 11:00 – 14:00 、 17:30 – 23:00


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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