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向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿、金桔豆花與樂卡咪,另加碼王甜湯之家與沙普羅

繼稍早吃完了早餐老莊豆漿、興隆居與成男生碗粿後,我們接著來到鹽埕區吃甜點,有傳說中的阿綿麻糬,還有讓人瘋狂排隊金桔豆花,另外還加碼沙普羅跟意外發現的美味「王甜湯之家」,接著再去樂卡咪專賣店吃午餐,稍作休息後就準備來去旗津這個寂寞沙洲、高雄唯一的離島囉!

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿
▲首先鑽進這個頗有懷舊氣氛的小巷子,鹽埕在日據時代是火車與船運的交通要樞,是高雄較早開發的一個區域,所以會看到眼多這樣子特有的巷景。

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿
▲因為經食尚玩家播送後,客人頗多,服務品質降低,而麻糬就是麻糬,我也沒有興趣特別介紹,如果要吃麻糬我寧可去董師傅手工麻糬

向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家
▲至於除了基本款的麻糬外,還有一個紅豆QQ麻糬,是用紅豆包糯米,另一個是紫米貝殼,食材用的不錯,口感很純粹,但搭起來就是沒有很好吃,乾乾的。

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿
▲接下來,進擊到同一個巷子內,有個老店叫做三郎麵包廠,主攻是土司跟餐包,聽名字就有那種日據時代的感覺。沒錯,這間店己經從阿公傳了三代了,孫子另開了西式的糕餅品牌,叫做「沙普羅糕餅小舖」,就在三郎麵包廠的對面。

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿
▲當天,我們吃了一點起司條。上面口感綿密、下層餅乾酥脆,還有花紋增加美感,口感豐富不膩口,好吃呀!

向食尚玩家致敬之旅2/6-阿綿
▲福氣餅。看起來整個就很討喜的包裝盒,是一種用蘇打餅把牛軋糖夾起來的小點心,享受的是蘇打餅的脆度跟牛軋糖的「牛」。

【沙普羅糕餅小舖】

  • 電話:0953-058-099 
  • 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-18號

向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家
向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家
▲鑽出巷子後,我的美食雷達馬上發現了一間小店,看起來既低調又高調,低調的是不會主動招呼路人,高調的是店面有設計過,這樣子的店,我認為是有用心在經營的店家,所以當然不能放過囉!

向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家
▲店家的小故事。強調慢火熬煮的糖水,還有傳統口味的豆花。

向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家
▲店家名片。

向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家
▲先來個基本款的紅豆豆花。紅豆燉

接著跟老闆聊著聊著,聊到目前很熱門的金桔豆花。老闆表示他們也有在做,「哇咧,那還不快端上來。」真是古意的老闆呀~~~

向食尚玩家致敬之旅2/6-王甜湯之家

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▲金桔豆花30元。份量很多,比需要排隊的35元還要多,嚴選頂級黃豆,口感超綿 ,金桔預設一顆,不夠酸的話,可以加到爽!(金桔豆花菜單上沒有,要另外跟老闆點哦!)

【王家甜湯之家】

  • 地址:高雄市鹽埕區新樂街213-6
  • 營業時間:週一 – 週日: 9:00 – 20:00
  • 聯絡電話:0937 625 357

向食尚玩家致敬之旅2/6-金桔豆花
向食尚玩家致敬之旅2/6-金桔豆花向食尚玩家致敬之旅2/6-金桔豆花
向食尚玩家致敬之旅2/6-金桔豆花
▲接下來就是來到這嚇死人的無名金桔豆花,我看到這排隊人潮就飽了,因為還要趕時間,所以就不排了。下次等比較退燒再來囉!

【延伸閱讀】

2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕
創業於民國45年的老店,店內座位還滿多的,有四人座位的,也有大圓桌。

2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕
▲乾麵45元。豬油拌入麵中,細麵滑中帶Q,傳統的古早味。

2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕
2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕2013-10-21-07樂卡咪長腳麵專賣店-鹽埕
來麵店當然不能少了小菜呀!軟管、粉腸、豬肺、這樣子共70元。

【樂卡咪長腳麵專賣店】

  • 地址:高雄市鹽埕區新樂街75號
  • 電話:07-5312343
  • 營業時間:06:00〜19:30 (休假日不定,一個月兩天)

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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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