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台灣烤鴨仁武店

台灣鴨莊-仁武店 / 地址:高雄市仁武區仁雄路185號 / 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 / 電話:07-373-2379 / 粉絲團

上次太晚來沒吃到,就去吃對面的「大灣什菜」,這次特地十一點半來,人還是爆多,店內有三、四個四人座位,但大多是外帶為主,看了過去,有個座位只有一個妹子坐,就跟著併桌吃了。

仁武店是從左營搬過來的,今天點了個三寶飯,三寶裡面豬雞鴨,也就是叉燒、油雞跟燒鴨,再外帶了個油雞飯,近幾年都在家吃為主,比較少吃這樣子的港式燒臘店,難得來吃一次,還滿開心的。

仁武美食 - 台灣鴨莊

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▲店面整個翻新,菜單跟招牌上面都有可愛的插畫。

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▲菜單,均一價是85元。內用外帶都用這張單子,然後旁邊有個盒子有號碼牌,就一同給工作人員,然後等待出餐再付錢給上菜的人就好了。

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▲人爆多的。

仁武美食 - 台灣鴨莊
▲今天點的三寶飯。

仁武美食 - 台灣鴨莊
▲換個角度。

仁武美食 - 台灣鴨莊
▲再換個角度,就是有三寶,再搭配三個配菜。

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▲叉燒滿好吃的,肥瘦適中帶出鹹甜交錯的美味,上次來最早賣完的就是叉燒了。

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▲油雞給的是翅的部位,個人愛吃雞,所以後來點外帶一個油雞飯,哈。

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▲燒鴨也可以單點,一隻是600元,半隻320元,外皮一點點酥脆感,肉質細緻軟嫩,帶著鴨肉特殊的香氣,好吃。

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▲內用湯自取,是鴨骨竹筍湯。

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▲外帶油雞飯。

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▲油油亮亮的油雞。油雞外皮漂亮上色,滷汁入味,油而不膩,嫩而不軟的口感,入嘴還有淡淡的香氣。

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▲搭配油蔥更增添美味。

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▲最後補拍一些肉肉的照片。

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台灣鴨莊-仁武店

  • 地址:高雄市仁武區仁雄路185號
  • 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
  • 電話:07-373-2379
  • 粉絲團
  • 停車資訊:就近可停極限公園路邊或大豐公園有片停車場


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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