首頁 » 未分類 » 台中美食 – Café CoroCoro 貓與披薩的逆襲
本篇短網址:https://khguide.com/?p=1921

台中美食 – Café CoroCoro 貓與披薩的逆襲

座落在華美西街的可愛小店,準備用美味披薩來進攻台中人的味蕾,一直以為披薩就是要窯烤、就是要柴燒才夠威,但我真的要跟日本老闆說聲:「ごめんなさい (音:勾妹那塞),對不起,我錯了!」。他們家的披薩從160元至210元不等,有青醬、紅醬跟白醬系,還有甜味的披薩,喵的咧,真的是太好吃了。

日本人對料理鑽研的程度近乎變態(精通),看日本的綜藝節目就知道了,例如:料理東西軍、大胃王,還有各式各樣的美食漫畫,浸淫在這樣子氛圍下的日本人,做出來的餐點果然厲害。老闆本身在日本就是做甜點的開發,來台灣也待過不少間餐廳,所以對餐點跟甜點的料理的強度自然不在話下,真的好吃不是在開玩笑的。

台中美食 - Café CoroCoro
他們家的坡薩是可以混搭的,青醬菇菇鮮蝦 x 紅醬蒜香培根



台中美食 - Café CoroCoro
薄皮披薩一般都會覺得吃的不夠飽足,除了披薩薄沒有飽足感外,很多店家的餡料也都捨不得加,但你看這一片,滿滿的餡料,對折後一口咬下,各種餡料滋味在口中化開,餅皮也是一大功臣,感覺像是自然發酵的,有豐富的麥香味。

台中美食 - Café CoroCoro
蒜香培根也不是蓋的,不是很乾很薄的那種培根,是立體狀的五花肉的感覺,我還是第一次看到這麼猛的培根呀,用料紮實。

台中美食 - Café CoroCoro
白醬甜椒沙拉米,沙拉米是一種義式的臘腸,用豬肉、牛肉、香料跟胡椒調製而成,加再上小蕃茄、甜椒、洋蔥等鮮蔬,一樣是配料滿滿滿。

台中美食 - Café CoroCoro
香蕉巧克力披薩,甜味的披薩太好吃啦~

台中美食 - Café CoroCoro
豐富蔬菜焗烤麵150元

台中美食 - Café CoroCoro
一樣是餡料豐富,裡面用的口感較特別的筆管麵,我總愛讓筆管在口中跟舌頭交纏一陣子才捨得吞下肚,跟香濃的起司搭配起來太消魂了啦!

台中美食 - Café CoroCoro
明太子蛋蛋三明治

台中美食 - Café CoroCoro
皮脆內軟麵包,還有發酵過後大小不一的氣室,蛋蛋打發後呈立體的狀態,加上口感特殊的明太子,一整個就是搭耶。

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro
法式蘋果烤土司

台中美食 - Café CoroCoro
哦,說錯了,是「法式土司」烤蘋果。

台中美食 - Café CoroCoro
老闆本身在日本就是做甜點開發,來台灣陸續在多家餐廳工作,所以甜點跟餐點都超強的。「哦~~~伊~~~細~~~」

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro
聊天時間。

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro
名片

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro
日本的童玩~

台中美食 - Café CoroCoro
這一區也是遊戲區,很多小玩具。

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

台中美食 - Café CoroCoro

【Cafe CoroCoro カフェ コロコロ】

  • 地址:台中市華美西街一段81號
  • 電話:04 2320 5089
  • 時間:11:00 – 21:00


檢視較大的地圖 

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

Check Also

LULITA 鹿莉塔甜點店|楠梓甜點推薦,開心果巴斯克、葡萄塔必吃!後勁公園附近高雄甜點下午茶

位於高雄楠梓區的 LULITA 鹿莉塔甜點店,是在地人氣甜點名店,主打手作水果塔、巴斯克蛋糕與客製化蛋糕。本次品嚐開心果巴斯克蛋糕、開心果巧克力塔、脆綠葡萄塔及炙燒乳酪塔,每款都兼具高顏值與美味,是後勁公園附近值得收藏的高雄下午茶推薦。

Instagram
Threads
YouTube
TikTok
LINE
Email
FACEBOOK