台中美食 – 町走馬 x 神奇的深夜咖啡館

一間很酷的店，不要看他的店名好像很日式，又很法式，實際上很台的，其實就是取 Lintsoma de 的諧音「恁祖媽的」為店名。進到店內一個大茶桌，店主人坐在一邊，其他客人圍著桌子而坐，客人陸續進來，大家也要移動喬位置，非常的隨性。喝咖啡的時候，老闆也不會特別介紹是什麼樣的豆子、來歷，喝就對了，其間喝到一款有檸檬草味的咖啡，我有發問，才簡單的聊一下咖啡。

以咖啡起家的老闆，陸續的拿出不同款的單品咖啡，如儀式般的手沖咖啡，連水也都要用炭火煮，很講究哦，今天一口氣就喝了四款咖啡，各有特色，喝完咖啡後，再喝一輪茶，如此這樣，茶水費也才200元。晚上八點半營業到兩點，確確實實的深夜咖啡館，大家聊聊天，插科打渾、交交朋友，時間很快就過了，晚上睡不著嗎？就來這裡坐坐吧！

▲今天大家開心的喝到打烊，其實我也不方便拍照，等大家移到走廊後，我再簡單的拍攝一下。

▲燒熱水區

▲右邊那兒就是茶桌區，老闆坐在靠牆那一邊，然後依人數倒出適量的咖啡豆，放入磨豆機磨成粉後，再用手沖的方式，沖出一壺咖啡，再倒適量分享給大家喝，非常有趣的營業模式。其間大家或閒聊，或看老闆表演煮咖啡，自得其樂囉！

▲有點暗，沒有拍的很好。

【町走馬 Lintsoma de】

• 地址：403 台中市台中市西區大全街52號
• 電話：0921 025 725
• 時間：20:30 – 2:00

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