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【網購美食】有了媽媽魚-吃魚方便多了!

之從小賴在媽媽魚工作後,整天就是貼吃魚的美食照片,終按耐不住了!找了一天用MSN叫他幫我訂一箱2000元的「美味鮮魚組合」(2000元免運費),多種當季鮮魚,營養又好吃。

魚媽媽勝出原因:
一、方便:因為我們家小倆口都愛吃魚,想吃的時候,早上就拿到冷藏室退冰約8小時,晚上下班後,也不用處理,或煎、或煮、或烤,輕輕鬆鬆上桌。

二、安全:因為魚上岸後處理過了,再進行急凍以及真空包裝,媽媽魚堅持不使用化學藥品來增加魚肉的賣相,而且都會做定期的檢查。

官方還有詳細的介紹,請用 Google 搜尋『媽媽魚』即可。

內文有四篇料理「後」的結果,因為實在是太簡單了,就懶的寫流程了!

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訂購的隔天,宅急便送到了。

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我請他隨意的搭配,零零總總的有17種好吃的魚。

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好吃的胡椒蝦。

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好吃的讚不絕口,很大隻,而且不會因為是冷凍而失去鮮度。

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魚名忘記了,用紅燒的方式進行料理。

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這是鯖魚。昨天才料理的。
抹鹽、放入烤箱溫度250度烤25分鐘,輕鬆上桌。

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這也是昨天料理的,「鮪魚排」。
魚身抹鹽跟黑胡椒,沾上一大堆白芝麻,下鍋煎。

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鮪魚排完成了。
吃了之後,口中滿滿的DHA,突然有變聰明的感覺。

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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