首頁 » 高雄中式早餐 » 【新興‧早午餐】崔記香港茶餐廳 – 純拍照+亂犒夭
本篇短網址:https://khguide.com/?p=644

【新興‧早午餐】崔記香港茶餐廳 – 純拍照+亂犒夭

因為今天要把借來的閃光燈拿去還,本來就打算路邊經過什麼小店,再隨興吃點東西拍一下。剛好經過這間香港茶餐廳,就溜了進來。

 因為有點趕加上有點小感冒,所以就沒有認真介紹了,連店內、菜單、名片都沒有拍了,餐廳裝潢還不錯,感覺有設計過,適合慢慢坐著聊天。

高雄新興崔記香港茶餐廳

冰火波蘿油55+檸檬七喜55元(沒記錯的話)。一般冰火波蘿油的奶油應該是一整塊的,打開後發現才一半,我還以為本來就是一半的,再回去翻之前網誌介紹的「我愛香港茶餐廳」跟「菠蘿油王子MINI茶餐廳」確定是正方形整片的無誤。

而檸檬七喜據我所知,有分放醃檸檬或放新鮮檸檬,用醃檸檬類似蜜餞,味道會跟七喜比較搭,而店家用的是黃檸檬,個人則覺得還好囉!

高雄新興崔記香港茶餐廳
就台式波蘿麵包加奶油。(亂犒么:我常想如果我自己開店的話,一定用個麵包工廠,提供新鮮菠蘿麵包、蛋撻,香港的茶餐廳好像都這樣子搞的。但說歸說,算命的說我不能開餐廳啦,只適合亂哈啦就好~)

高雄新興崔記香港茶餐廳
看到這招牌寫「以上均送不限價飲品」,所以就再點了個「乾炒牛河」,後來才驚覺三點過後就沒有附飲料了,再另外點一杯飲料似乎有點白痴,所以就乾吃「乾炒牛河」,也沒有開水可以配。

「乾炒河粉」是不錯吃,蔥段很多然後有高麗菜、豆芽菜、再灑上芝麻是畫龍點睛,只是硬要挑一下毛病的話,是河粉有些沒炒開,河粉黏在一起,白白的那就是黏在一起沒炒到。如下圖~

但如果沒有送飲料的話,以140元就算貴了。同樣的餐點,前陣子在左營的「香港路邊牛」是100元,老師傅的火候掌握恰到好處,河粉煸的夠乾,香氣十足,崔記的則太水,不介意的人應該會覺得好吃。

乾炒河粉
這是Sony手機拍的。

後來就拍了很多照片,練習一下~

高雄新興崔記香港茶餐廳

高雄新興崔記香港茶餐廳

高雄新興崔記香港茶餐廳

高雄新興崔記香港茶餐廳

高雄新興崔記香港茶餐廳

高雄新興崔記香港茶餐廳

高雄新興崔記香港茶餐廳

 【心得】

  • 店內裝潢不錯,無聊的話,可以三、五好友約來喝茶聊天.
  • 餐點只吃過三樣,好壞看個人囉~
  • 用餐完後,店內的服務小姐(應該是老闆),有問我口感如何,應該還滿認真的,加油吧!

【崔記香港茶餐廳】

  • 營業時間:AM10:00~PM4:00
  • 電話:07-2366883
  • 地址:高雄市新興區復興一路67號


檢視較大的地圖 

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

Check Also

LULITA 鹿莉塔甜點店|楠梓甜點推薦,開心果巴斯克、葡萄塔必吃!後勁公園附近高雄甜點下午茶

位於高雄楠梓區的 LULITA 鹿莉塔甜點店,是在地人氣甜點名店,主打手作水果塔、巴斯克蛋糕與客製化蛋糕。本次品嚐開心果巴斯克蛋糕、開心果巧克力塔、脆綠葡萄塔及炙燒乳酪塔,每款都兼具高顏值與美味,是後勁公園附近值得收藏的高雄下午茶推薦。

Instagram
Threads
YouTube
TikTok
LINE
Email
FACEBOOK