關於曾氏福建炒麵
2016年5月來到瑞豐夜市，在第一排吃了曾記炒麵跟義式冰淇淋，瑞豐夜市總是不會讓人失望，這間聽說開了兩、三年了，之前是在比較裡面的位置，看粉絲團介紹是今年1月才搬了過來。由小鮮肉現炒的炒麵鑊氣十足，員工穿著好像叫唐山裝的傳統服飾，只賣一樣產品，就叫福建炒麵(90元)。
裡面有三、四塊魷魚、一隻剝好殼的大蝦蝦、豬肉片，重點是那隨火起舞的炒麵、高麗菜、豆芽菜跟醬汁，藉著師傅快速翻炒，味道很平均的沾附到食材上，不會死鹹還算好吃，這次加辣醬有辣到，下次不要加辣醬來吃看看。
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曾氏福建炒麵環境介紹
▲招牌滿酷的
▲大火快炒非常嗨。
▲我還有拍炒麵的影片哦。義大利人炒麵是放歌劇，我們炒麵是放電音才夠嗨~
▲想吃辣的可以加這個辣醬，這辣醬好像越南料理餐廳常會看到。
▲福建炒麵是星馬常見的小吃。
曾氏福建炒麵餐點介紹
▲盒子包裝像是在電影看到中華料理餐廳外帶盒的造型。
▲今天吃辣味的。
▲有一隻撥好的大蝦子，還有魷魚跟豬肉片。
▲使用細的黃麵，口感較紮實，獨門醬料炒的很香，味道濃郁。
2023年5月25日新增
曾氏福建炒麵-德祥店
地址：楠梓區德祥路173-8號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–21:30
星期日休
電話：0902-019-553
