岡山美食 – 新源發早餐 x 不只有木瓜吐司手作蛋餅也超人氣哦！

新源發 / 地址：高雄市岡山區平和路154號 / 電話：07-621-5246 / 營業時間：06:30~12:10

2024年11月更新

目前只提供外帶，而且招牌也換了，強調是1929年、昭和時期就開業的老店，算算也有95年了耶，再不久就是百年老店了。

2019年更新

位於岡山老街的新源發早餐店，特色是在土司上都會抹上自製的木瓜醬，會有特殊淡淡的香氣，而我們家最愛吃的「玉米蛋吐司」，沒有很特別，但我女兒卻很愛吃，是菜單上沒有的菜色。

上次寫新源發是2013年的時候了，那時候寫的文章，現在看起來還真害羞呢！

▲新源發就在岡山平和路與維仁路交叉口的三角窗上，斑剝褪色的招牌，透露著他的歷史，聽說開了有一甲子的時間了！

▲假日的早上，我們有時候都會來這裡吃個簡單的早餐。

▲菜單有招牌的烤吐司、手工蛋餅等等，其中木瓜牛奶也很新鮮好吃，我也常點來吃。

▲熱狗捲蛋25元。裡面是謎樣台式早餐熱狗，這種熱狗便宜好吃，裡面不知道是雞肉或豬肉，加上澱粉灌製而成，煎過後，再舖上一層雞蛋，再沾上台式謎樣蕃茄，真是好吃。所謂的謎樣，並不是不好的意思，而是真的不知道是用那一間的，不像麥當勞的蕃茄醬，就是會大大的印上「亨式HEINZ蕃茄醬」，台式的蕃茄醬，其實口味不輸進口的呀。

▲起司鮪魚蛋餅(35元)

▲有厚度的麵漿蛋餅，加入鮪魚醬跟起司，這樣子的組合很合拍。

▲來張大合照吧，另外還點了豆漿、米漿等飲料。

▲女兒愛吃的「玉米蛋吐司」。有著淡淡的木瓜跟植物奶油香氣，咬下去是烤過酥酥的口感。

▲這是菜單上沒有的，有玉米蛋餅，卻沒有玉米蛋吐司，是忘記寫上去，還是吐司夾玉米不好做呢？不得而知了。

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新源發早餐店小檔案

• 地址：高雄市岡山區平和路154號
• 電話：07-621-5246
• 營業時間：06:30~12:10

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